Moussen är en populär efterrätt på många ställen i världen. Den har sitt namn som härstammar från det franska ordet med samma stavning, vilket betyder skum som representerar väl dess textur differentieras.
Bland en av de möjliga historier om hans utseende, det finns en chans att mousse hade en ursprungligen salt smak när en känd fransk konstnär som kallas Henri Toulouse-Lautrec bestämde sig för att blanda det med choklad, 1900, namnge det "majonnäs av choklad, vilket resulterar i godis som är känt idag.
Medan dess mest kända versionen produceras med choklad, denna mångsidiga söta variationer fick som kulturer och personlig smak och kan ha olika smaker, med hjälp av frukt och även olja som jordnötter, valnötter och macadamias.
En av deras salta versioner är jordgubb mousse, som tar denna frukt rik på vitaminer C, E, A, B5 och B6, liksom mineralsalter, såsom selen, järn, kalcium, kalium och magnesium, som är en bra källa av flavonoid , medel med mänsklig organism med antioxidant effekt.
Lätt och praktiskt, det kan behaga de mest varierade gomarna. Här är ett urval av jordgubbsmousse recept och välj din favorit:
1. Läcker jordgubbar mousse
Perfekt att smaka på varmare dagar, denna efterrätt är färsk och lätt. Med få ingredienser behöver det inte många preparatsteg. Slå helt enkelt den lösta jordgubbsglassen med grädden utan vassle och jordgubbarna skärs i stycken och ta allt till kylskåpet på ett mycket vackert sätt. Lär dig steg för steg.
2. Lätt jordgubbsmousse
É praticidade du letar efter? Vad sägs om den andra versionen av moussen som gör sig redo snabbt? På samma sätt som det tidigare receptet bär det fortfarande en extra ingrediens: kondenserad mjölk. Om så önskas är det möjligt att kassera användningen av jordgubbgelatin. För garnering, tillsätt smält choklad som en toppning. Kolla in hela receptet.
3. Snabb jordgubbsmousse
För att förbereda denna mousse, lägg helt enkelt kräm, kondenserad mjölk och jordgubbssaftpåse i mixern. Du har inga hemligheter! För ett bättre resultat, tillsätt jordgubbar skurna i kuber till blandningen, men utan att slå dem i mixern. Efter detta steg, ta moussen i kylskåpet i fina glasögon. En jordgubbssirap åtföljer godiset. Se receptrecensionerna.
4. Praktisk jordgubbsmousse
En annan version som använder som basingredienser den hackade frukten i små bitar, kräm, kondenserad mjölk och jordgubbsgele. Skillnaden här är citronsaften, med en speciell smak till denna praktiska och läckra efterrätt. Få tillgång till hela receptet. 5.
jordgubbsmousse med sås
Här grund som garanterar den söta krämighet inte krämen i kombination med kondenserad mjölk, men ricotta blandas med mjölk eller yoghurt. Skär jordgubbar och gelatin i fruktens smak kompletterar smaken och sötningsmedlet ger söt smak till maträtten. För dekoration, en jordgubbssirap gjord med själva frukten, lite vatten och sötningsmedel. Se steg för steg.
6. Jordgubbsmousse med mjölk
Använd endast tre ingredienser och inget socker, denna version kommer att lyckas för bekvämlighet! För att förbereda, slår du bara blandaren mjölkpulver, kallt vatten och halvpåse jordgubbssaft. Enkelt omöjligt! För att göra skålen ännu mer charmig, servera mousse i individuella skålar, åtföljd av frukten i bitar. Lär!
7. Jordgubbar mousse med mjölk Nest och sirap
Alternativ som liknar den tidigare versionen, tar också mjölkpulver, isvatten och jordgubbsjuice vid beredningen. Men här kommer den läckra moussen fortfarande att åtföljas av en sirap som är förberedd med frukten i bitar, citronsaft och socker. Lätt att göra och en behandling! Kolla in receptrecensionerna.
8. Jordgubbsmousse med grädde och gräddeost. För en grönare bas använde författaren gräddeost och grädde smaksatt med vanilj. Mousseens karaktäristiska smak och färg garanteras av den hackade frukten i bitar. De otillverkade gelatinbladen säkerställer godisens konsistens och sockerfärgen av plattan. Lär dig hur. 9. jordgubbsmousse
diet för att se till att detta är en efterrätt med reducerad sockerhalt, var basen gjordes med ljus grädde och mjölk kost jordgubb gelatin. Som den tredje och sista ingrediensen som behövs för denna maträtt har vi vattnet, först hett för att lösa upp gelatinen och sedan kylda, slutför det. Få tillgång till hela receptet.
10. Strawberry Mousse vegan
perfekt alternativ för dem som inte konsumerar animaliska produkter eller har allergi eller intolerans mot mjölk, använder denna mousse en blandning av tofu, kokosmjölk, citron, hackade jordgubbar och farinsocker att göra en god alternativ till traditionell efterrätt. Kolla in steget för steg. 11.
jordgubb mousse laktos, ägg och gluten
annan version anpassad Allergi och annan överkänslighet, här moussen med hjälp av sojaprodukter för att säkerställa krämighet av dessert. Slå enkelt det löst jordgubbargelatin med kondenserad mjölk och sojamjölkflödet i mixern. Fördela i enskilda portioner och kyl. Lär dig hur du förbereder denna version i detalj.
12. Jordgubbsmousse med chokladskål
Ingenting berikar både en efterrätt och en vacker presentation. Här serveras mousse med kondenserad mjölk, grädde, gelatin och jordgubbs yoghurt i en choklad "skål", som har formats med hjälp av blåsor. Kolla in steg för steg och gör det hemma! 13.
jordgubb mousse fyllning för kakor eller täck
Med extra krämig konsistens, kan detta recept användas som fyllning eller omfattar kakor, vilket säkerställer mer smak och skönhet därtill. För att uppnå denna differentierade struktur användes emulgermedlet för glass, förutom pulvret för glass i fruktsmak. Förberedelsen görs i mixern, vilket resulterar i en vacker och välsmakande grädde. Se hela receptet.
14. Mousse tre älskar
Served i ett pajformat består denna munvattenmousse av tre olika lager: den lägre mjölkkokalet, mitten tillverkade med cumaru och vit choklad och toppen med mousse av jordgubbe. Förutom att imponera på dess utseende överraskar det fortfarande att bli smakad, med blandningen av de tre olika smakerna. Lär dig hur du förbereder det här läckra!
Enkelt och praktiskt alternativ, jordgubbsmoussen blir en wildcard-efterrätt ibland när lusten att smaka en söt framträder. Med en krämig bas och utpräglad smak av frukten är den ännu mer välsmakande när den åtföljs av en sirap av jordgubbar eller choklad. Välj den du gillar bäst och händer det till massan!