Juicy vitmassa och röd bark (som ska avlägsnas vid lunchtid), lychee är en mycket god frukt och söt, betraktad som exotisk, men uppskattad av en stor del av den brasilianska befolkningen.
Sabrina Lopes, nutritionist och personlig diet, säger att lychee är en frukt av kinesiskt ursprung. "Det anpassade sig lätt till Brasilien, så det började odlas i vissa regioner som Minas Gerais och inredning i São Paulo," säger han.
Vanligtvis konsumeras det rent (i naturen) eller i form av juice, men gradvis blir det utrymme i gastronomin, blir en värdefull ingrediens för läckra recept.
I Kina är det vanligt att konsumera ett te tillverkat av lökbark, för att bekämpa diarré och uttorkning och för att lindra ont i halsen. Det finns dock inga tecken på effektiviteten av detta te.
Här i Brasilien uppmärksammas i allmänhet fruktmassa som är mycket värdefull för hälsan. Den är rik på vitamin C, B-vitaminer och kalium, bland andra fördelar.
Fördelarna med lychee för hälsa
Enligt Sabrina är litchi rik på flera vitaminer och näringsämnen som är viktiga för hälsan:
- Den har en hög procentandel av C-vitamin vilket förbättrar immunsystemet och säkerställer skönheten i huden.
- Det har också många B-komplexa vitaminer som bidrar till hårets hälsa och förstärkning av naglarna.
- Närvaron av kalium hjälper till att förhindra kramper, kontrollera blodtrycket och förhindra vätskeretention.
- Närvaron av fibrerna bidrar till den rätta intestinala funktionen.
- Frukten har också flera antioxidanter som hjälper till att minska dåligt kolesterol (LDL) och öka god kolesterol (HDL).
- Fruktens antioxidantegenskaper minskar även hjärtproblem och visceralt fett. Hjälper litchi dig att gå ner i vikt?
Lychee är en kalorifruktig frukt: enligt Sabrina har det i genomsnitt 66 kalorier i 100 gram. "Dessutom är den rik på fiber, rik på kalium och vatten, faktorer som starkt hjälper till med viktminskning genom att stimulera tarmens funktion, främja mättnad och undvika vätskeretention", säger han.
"Det har också en komponent som heter cyanidin, som är närvarande i massa och lymfbark. Några studier har påpekat att denna komponent är ansvarig för att minska visceralt fett, det vill säga minska bukomkretsen, tillägger Sabrina.
Men kom ihåg att ingen enda mat kommer att ge fördelar. "Vi bör komma ihåg att allting som överskrider inte hälsan bra och att ingen enda mat kommer att ge fördelar om personen inte upprätthåller en balanserad kost och en rutin för fysiska aktiviteter", säger nutritionisten.
På detta sätt är det värt att nämna att lychee kan vara en allierad frukt i en process av viktminskning, men det kommer inte att fungera mirakel och det borde heller inte förbrukas i överskott.
Hälsosam konsumtion av litchi
Sabrina förklarar att det inte finns kontraindikationer för konsumtion av litchi för friska individer. "För personer med njureproblem krävs försiktighet vid konsumtion, eftersom det har höga kaliumnivåer och detta kan leda till problem. Diabetiker bör också vara försiktiga på grund av blodsocker, säger han.
10 läckra lychee recept
Kolla in några läckra sätt att konsumera lychee:
Drycker
1. Lychee juice: Lychee är en stor allierad när det gäller detox. Det har trots allt högt vatteninnehåll och få kalorier, för att inte tala om den trevliga smaken. Och förutom att hjälpa till att bekämpa vätskeretention, snabbar denna saft också upp metabolism.
2. Lychee Drink: Ett gott, enkelt och perfekt recept på en helg! Preparatet är detsamma som en caipiroska. Du behöver bara skalad lök, is, vodka, socker och vatten.
3. Mousserande juice av lychee och hallon: perfekt recept på sommaren, bra tips för en pooldag, till exempel. Du behöver bara lychees, färska hallon, rosenvatten och mousserande vatten.
Måltider
4. Lychee förrätt med gorgonzola: en ovanlig blandning, men som resulterar i en charmig och smaklig aptitretare. Du kommer att använda lök i sirap, gräddeost, gorgonzolaost, honung, parmesanost, bland annat ingredienser.
5. Sunomono lychee: enkelt och snabbt recept (ca 10 minuter och klart), men annorlunda. Du använder endast lychees, japansk gurka, citronsaft, apelsinjuice och shoyu.
6. litchifrukter med shitake: en läcker aptitretare som blandar den söta litchifrukt med jordig smak av svamp och en orientalisk touch från blandningen av hoisinsås, soja och skull.
7. Kyckling med lychee: bra tips för att få vänner hemma med en god och olika maträtt. Du använder i princip lökor i sirap, kycklingskivor, aginomoto, majsstärkelse, bland annat enkla ingredienser.
Desserter
8. Lychee mousse: En snabb efterrätt att göra, mjuk och ser inte så söt ut. Du kommer endast att använda lök i sirap, kondenserad mjölk, mjölk och ojämn gelatin.
9. Lychee och vitt temuffin: För det här läckra receptet kan du använda både lök i sirap och färsk frukt. För att säkerställa muffins smak av vitt te måste du smälta smöret, lägga till te och vänta lite innan du spänner blandningen.
10. Brigadier av lychee: en frestelse för dem som älskar godis! Receptet är super enkelt och du behöver bara skalade lychees, kondenserad mjölk, smör och socker till strö.
Skönhetsprodukter litchi baserad
Du kanske har sett runt en del skönhetsprodukt med lychee: en kropp fuktkräm, en flytande tvål, schampo eller balsam.
Sabrina påpekar att frukten används ofta i kosmetika eftersom det har antioxidativa effekter som hjälper till att förebygga hudsjukdomar, hälsa hår och naglar, och lämna mer hydrerad och frisk hud.
I galleriet nedan kan du se exempel på produkter som bär denna kraftfulla lite frukt:
exfolierande tvål lychee av R $ 7.99 i apotekare
emalj litchi grädde Vult för $ 6,11 på Walmart
läppstift litchi Dailus för $ 10,90 på Walmart
Leave-in litchi för R $ 30,31 i Aora
Tvål Giorno Bagno med litchi för R $ 17,96 på World Aroma
deodorant koloni litchi vatten för R $ 59,99 i Apothecary
Kit schampo + balsam litchi Fruit Therapy Nano av R $ 149,90 i Aora
Shampoo Haskell med lychee för $ 27,79 på Casa Nostra Cosmetics
krämig lotion lychee av R $ 47,99 i Apothecary
nu vet du de viktiga egenskaper litchi till skönhet och hälsa i allmänhet. Kom ihåg att det faktiskt kan vara en allierad för dem som vill gå ner i vikt, förutsatt att den förbrukas inom en balanserad kost och helst ordinerats av nutritionist.