Frukt av kokosnöt, kokosnöt är en mångsidig mat, det är möjligt att konsumera hela sin massa i flis, riven, rostad, som vegetabilisk mjölk och till och med dess vatten med uppfriskande egenskaper används.
Rik på proteiner, fetter, kalorier, mineraler och vitaminer A, B1, B2, B5 och C, det har bland fördelarna den kraftfulla hydrationskapaciteten, som indikeras vid kräkningar och diarré. Det bekämpar också högt blodtryck, förhindrar hjärtsjukdom och stabiliserar kolesterolnivåer.
Ett av de möjliga sätten att använda denna ingrediens i matlagning är att använda den i sin riven version och / eller som vegetabilisk mjölk, vilket ger smak och sötma till de mest varierade efterrätterna.
Kokoskaka är ett bra exempel på hur man använder frukten i dina förberedelser. Lätt och praktiskt att göra, det kan anpassas till alla smaker, vara ett bra alternativ att servera på eftermiddagskaféet eller till morgon. Här är ett urval av olika kokosnötkaka recept och välja din favorit att prova:
Enkla kakor
1. Enkel kokoskaka: För att ge frukten en distinkt smak, använder detta recept kokosmjölk både i bulk och i täckning. Tricket att lämna den gryta kakan är att blanda en liten majsstärkelse med vetemjölet.
2. Kuddig kokosnötkaka: Enligt författaren är denna tårta knasig på utsidan och mjukt på insidan. Här används, förutom kokosmjölk, industriell riven kokosnöt, vilket gör fruktsmaken ännu tydligare. Ett måste se!
3. Blenderkokosnötkaka: Vill du ha mer praktisk än att kunna slå alla ingredienserna i mixern? I denna version ersätts kokosmjölken med kondenserad mjölk, men den revade versionen är närvarande.
4. Kokosnötkaka på muggen: idealisk för det ögonblicket mellan måltider där det förekommer en hunger och en galen önskan att äta söt. Detta recept ger 3 muggar och tiden för dess förberedelse är cirka 1 minut och en halv per kaka.
5. Kokoskaka i potten: En annan version med liten storlek presentation. Det här receptet ger 12 krukor, som har sin massa blandad med kokossirap och två olika krämer. För att slutföra, sprinkla riven kokosnöt bränd på toppen och njut av.
6. Kokoskaka: bra alternativ att följa med en bra cappuccino, som författaren till receptet föreslår. Denna tårta kan göras i mixern och borde förbli i ugnen tills den är brunad. För topping, en blandning av kokosmjölk, socker, majsstärkelse och riven kokosnöt.
7. Kokoskaka med kokoskåpa: Differensialen i denna version är locket med kondenserad mjölk, smör och kokosmjölk, som en slags vit brigadeiro, men inte för söt eller cloying.
8. Kokosnötsvampkaka: Ovanligt namngiven, denna tårta döpades på detta sätt på grund av sin mjuka konsistens som smälter i munnen. För att säkerställa smaken av frukten blandas kokosmjölk med komjölk, vilket ger en blyg men nuvarande smak.
9. Veganskockoskaka: Perfekt för dem som inte konsumerar produkter av animaliskt ursprung eller de som inte tolererar mjölk. I detta recept används inte den traditionella kojölken endast kokosnoten. För att ersätta ägget hjälper oljan att legera degen.
10. Kokoskaka utan laktos, gluten och soja: Ett annat alternativ för dem som har matallergier. Vete mjölet ersätts med en blandning av rismjöl och kokosmjöl. Förutom kokosmjölk, för att låta smaken av denna ingrediens mer uttalad, har degen fortfarande kokosflingor.
11. Hela kokosnötkakan: Kokosmjöl har valts för att göra denna tårta ännu mer smaklig och hälsosam, vilket ger den den låga karb karaktäristiska, för de som vill äta en söt utan ånger i sitt samvete.
glasstårtor glass tårta
12. enkel coconut: vanligt kakan skurna i bitar, doppas i en blandning av mjölk och riven kokos, täckt med riven kokos. Enkelt, vått och gott.
13. coconut Glass kaka med kokosmjölk: Här kokosmjölk används i degen, blandas med de andra ingredienserna. För att få utseendet vackrare och roligare, använd en form eller en skärare med olika former.
14. iced kokoskaka med kondenserad mjölk: detta recept, förutom kokosmjölk, fortfarande blanda kondenserad mjölk och duggregn kakan med sirap medan den fortfarande är varm. Slutligen, helt enkelt, passera den revade kokosnoten och linda dem i folie.
15 Handduk Cake fluffig glass: idealisk för intoleranta mot mjölk, tar denna kaka bara en grönsak mjölk i sin beredning. Att lämna dig med en textur mer som en fluffig handduk, plus riven kokos, tar havregryn recept i tunna flingor, vilket ger en differential.
16. prestigefyllda inverterade glass tårta: som författaren själv beskriver, är denna kaka inverteras, eftersom i stället för att vara en massa av choklad med kokos fyllning, är raka motsatsen: en massa av kokosnöt fyllda med choklad. Ovanlig och läcker.
kakor täckta och fyllda
17. Coconut tårta med kondenserad mjölk: igen tricket att använda majsstärkelse i degen tillsammans med mjölet i jakt på större jämnhet används. Omslaget är tillagat med mjölk, kondenserad mjölk och riven kokosnöt.
18. Kysskaka: med våt konsistens och enkel förberedelse. Slå helt enkelt alla ingredienser i mixern och baka vid 180 ° i ca 1 timme. Förslaget till saker är att passera ett tjockt lag hasselnötkräm.
19. Queijadinha kokoskaka tårta: idealisk val för koeliacs, eftersom detta recept inte tar vetemjöl i sin förberedelse. Med den läckra våtnoten övergår denna ostkaka-stilkaka de som smakar det.
20. Coconut tårta med ananas: en av de mest använda och välsmakande kombinationer, denna kaka har en läcker ananas sirap för att åtfölja den torra pasta framställd av kokos. För att servera det, lägg till yoghurt eller vispgrädde.
21. Kokoskaka och yoghurt: författaren beskriver denna blandning som en tårta med texturen som ger oss pudding och smak som liknar en quindão. I degen, kokosnötolja och riven kokosnöt. Tipset är att smaka på denna fortfarande varma glädje.
22. Coconut tårta med majsmjöl: här, liksom vetemjöl, majsmjöl används, vilket ger smak och mjuk konsistens till kakan. Smaken av kokosnöten garanteras med användning av kokosmjölk och riven kokosnöt.
23. Kokoskaka med jordnötter: härlig att titta på, utsökt att smaka. Här uppnås smaken av jordnötter genom användning av jordnötssmör. Locket är gjort välsmakande genom att blanda den kvarvarande massan av kokosmjölk, kondenserad mjölk och kokos.
24. Coconut tårta med mjuka ägg: inspirerad av en traditionell tysk recept, denna kaka består av skikt av krispiga kokos varvat med mjuka ägg krämig och söt mjölk. Resultatet? Ett vackert godis och en ovanlig men välsmakande blandning.
25. Tapiokakaka med kokosnöt: Enkel och snabb kaka, ingen bakning krävs, går direkt till kylskåpet. Det är gluten förberedd med tre mjölk, tapioka stärkelse och vanilj. Tillsätt en sirap med kondenserad mjölk och kokosmjölk och smaka på denna underverk.
26. Kokoskaka med rosa brigadeiro: Perfekt alternativ att servera på fester eller sammankomster. Efter rostning dekanteras kakan och placeras i botten av en kruka. För att lägga till färg och smak spelar en läcker rosa brigadeiro rollen som omslag. Lämna 25 koppar.
27. Coconut tårta med söt mjölk: en annan traditionell och välsmakande kombination, här söt mjölk täcker tårtan, som kommer att strös riven kokos. Om du vill ha mer smak, laga den kondenserade mjölken i tryckkokaren.
28. Coconut tårta med söt mjölk levinho: åter söt mjölk används för att täcka kakan. Intäkter enkelt och praktiskt tar kokosmjölk i degen förberedelse, garanterar smak av frukten.
29. Coconut tårta med söta pumpa: Juni Festival med airs är denna kaka fylld och täckt med en läcker pumpa och kokos band, vilket ger en visuell aptitretande.
30. Coconut tårta med passionsfrukt sockerlag: mjuk kaka som tar mängd olika ingredienser, bland annat citron i sina drivor, allt för att lämna dig med en mängd olika smaker. Sirap som åtföljer den är gjord med socker, citron och passion fruktjuice. Överraskande och gott!
31. Kokoskaka med körsbär: För detta enkla recept användes den revade kokosnoten i massan, medan kåpan var för körsbären. Dessa är beredda i en sirap, tillsammans med socker och smält smör.
32. coconut kakan med jordgubbar frestelsen: charmiga utseende, är detta vackra kaka beredd med en massa av kokos, fyllda och täckta med vispgrädde. Jordgubbarna skivas och läggs i både fyllning och dekoration av samma.
33. Kokoskaka med morot: Här får den traditionella morotkakan en version med ännu mer smak. I sin massa kommer kokosnoten att tillsättas, och i stället för chokladbeläggningen, en kräm beredd med kokosmjölk och kondenserad mjölk.
34. Kokoskaka med röda frukter: i degen, kokosmjölk och riven kokosnöt. Redan för det välsmakande locket smälte vit choklad i vattenbad eller i mikrovågsugnen, blandad med kokosmjölk. Att spruce upp, en blandning av röda frukter som garanterar det svepande utseendet.
35. kokos och tranbär tårta: med användning av vanliga och hela vetemjöl, tar denna kaka tranbär vid dess framställning, vilket innebär en azedinho smak, idealiskt för att kontrastera med sötma av kokosnöt. För att göra receptet lättare, föredra demerara sockret till den raffinerade.
36. Kokosnöt och kalkglutenfri kaka: Ett annat glutenfritt alternativ för celiacer att fira. Sirapen är beredd med citron, lime, demerara socker och vatten och bada kakan fortfarande varm. Om så önskas, lägg till piskad topping och strö över impalpable socker för ett mer professionellt utseende.
37. Coconut tårta med lemon curd och rostade maräng: vacker, tar denna kaka riven kokos och kokosmjölk i smeten, lemon curd fyllning och maräng topping beredd med tydliga, raffinerat socker och vanilj väsen, läpp en kulinarisk tortilla för att slutföra receptets skönhet.
38. Naked tårta med kokos grädde franboesa: en av kokos fördelarna är att kombinera mycket bra med smak av olika frukter. Här framställs hallonkräm med förädlade frukter, gräddfil, vanilj och raffinerat socker.
39. Naken kokoskaka och pistasch: i degen, riven kokosnöt; redan i påfyllningen, pistascham gräddad med kondenserad mjölk, gräddfil, markpistasch, osaltat smör och pistackpasta. Det finns inget sätt!
att använda denna ingrediens i degen, fyllningen eller bara locket, närvaro och smaken av kokos verkligen lämna din tårta ännu mer speciell. Introducera det i nya versioner, spela med kombinationer och börja jobba!