Vem ville aldrig bli inbjuden till en födelsedagsfest bara för att utnyttja och njuta av läckra salta livsmedel? Har du någonsin tänkt att det skulle vara gott att äta lite coxinha, quibe, risoles och andra smakliga snacks?
Coxinha, en traditionell brasiliansk salta, anses härledd från europeiska kroketter. Ursprungligen från Paulista ursprung, det är gjord med potatis deg och vetemjöl, förutom att få kycklingbuljong i sin sammansättning, är det fortfarande fyllt med strimlad kyckling. Dess namn kommer från likheten mellan dess form och ett kycklingben.
Redan risole (eller rissole av franskt ursprung namn), har vanligtvis degen beredd med samma ingredienser i underlåret, precis utökat sitt format i traditionell halvmåne och dess innehåll, som kan malas nötkött, skinka och ost, kyckling eller vilka ingredienser receptet författaren önskar.
Bland andra vanliga snacks på fester, vi fortfarande hitta kebab och sfiha av arabiskt ursprung, paj, en annan mycket populär recept i vårt land, men med okänt ursprung, bortom pastell, mycket vanligt i varje hörn av Brasilien och med många möjligheter till fyllningar att utforska. Fick du munvatten? Kolla då in följande urval av läckra tilltugg för fester och låt ditt evenemang ännu mer speciell och välsmakande: stekt saltade
1. Bolinha fyra ostar: ost bollen är redan en glädje, så föreställa sig en boll av 4 ostar? Det är just denna variation av receptet som du kommer att lära dig här. Ett tips är att variera de typer av ostar som används, och få ett nytt recept varje beredning.
2. Crunchy ostkaka: Om det är höga doser av crunchiness du letar efter, då kan det här vara det perfekta receptet för dig! Dessutom är dess förberedelse snabb och tar väldigt få ingredienser, kolla in det! 3.
enkel ost Polka Dot: iaqui fokus ligger på blandningen av parmesan och mozzarella i fyllning, garanterar mer smak och krämighet till salt. Kom ihåg att oregano ger den speciella touchen.
4. potatis klimp med ost och bacon: försöka öka denna enkla recept, har författaren för sin röd paprika fyllning och bacon, plus ost, förstås. Denna blandning av smaker i påfyllningen garanterar saltets smak.
5. Jord köttdumpling: lätt recept och övning, för att ge rollen, är det nödvändigt att använda vetemjölet, lägga alla ingredienser. Det är det receptet som trivs med stor majoritet. Hemligheten är i köttets krydda och kan ändras enligt dina önskemål.
6. Feijoada kaka: var det söndags lunch feijoada? Här blir det degens botten, tillsammans med trådens tråd. För att följa den traditionella stilen på denna maträtt består kakan av kakan av kål som är braiserad i vitlök, en glädje.
7. Maniokakat med torkat kött: Denna traditionella nordöstra kombinationen glädjer dem som smakar det. För att försäkra dig om en fräschare fyllning, säkra det torkade köttet med hackade tomater, så kommer det att göra hela skillnaden.
8. Mayonnaise canudo: Har du någonsin undrat hur degen gjordes av dessa halm som du smakade som ett barn? Här lär du dig steg för steg hur man reproducerar dem med förslag på fylld med majonnäs. Ren nostalgi.
9. Creamy thong: Finns det något bättre än en coxinha? Och vad sägs om en pudding med krämig kycklingfyllning? För att säkerställa all denna krämighet, tillsätt ost till kycklingen och gör ditt salt mycket mer saftigt.
10. Crunchy lår: Nu när du vet hur man gör en krämig fyllning, vad sägs om att du lämnar din knäckiga lår? I det här receptet måste tricket passera på det slagna ägget innan du steker i mjölet. Efter stekning blir det mycket snabbare.
11. Kycklingfläsk med Catupiry: Till skillnad från receptet ovan klistras inte fläskköttet i ägget när det gäller att bryta, bara i kallt vatten, vilket garanterar att den saltiga ljuset blir lätta. För en krämig, katupiry fyllning.
12. Kycklingpotatis med potatisdeg: I detta recept är degbasen gjord av kokta potatis, vilket resulterar i en mjukare och mjukare lår. För en välsmakande och krämig fyllning, cottage cheese och hackade tomater och frön.
13. Baroa potatis: I stället för den traditionella potatisen används baroa potatis, eller mandioquinha salsa för att garantera en salt och utsökt smak. Detta ger fortfarande en vacker färgning till skålen.
14. Potatiska croquettes: ett gott alternativ för att servera på fester eller till och med följa med kött. I det här receptet var den ost som valts guineaosten, som är riven och blandad i saltmassan.
15. Köttkroquette: känd som grillmat, köttkrocket har också märkts på fester. Den hårda skorpan var det kött som valts och kokades i cirka 40 minuter efter att pannan började sitta. Den här gången är att se till att den försvinner genom att blanda i den salta massan.
16. croquette toskanska korv: här hölje korven kastas, och bara använt sin fyllning. Senapet garanterar den anmärkningsvärda smaken och löken ger kryddor i skålen.
17. croquette Bologna och ost: här, bortom Bologna Picadão kommer fortfarande senap, oregano, parmesanost, lök och vitlök, allt för att säkerställa en välsmakande rika smaker. 18.
palm croquette: med användning av färsk pejibaye palm, är detta fortfarande läcker skorpa beredd med basilika, gräddfil och ost, vilket resulterar i en salt och gräddig. För kamrater, en läcker lime kryddssås.
19. Ricotta croquette: Vad sägs om en ricotta croquette? Denna ost är fortfarande tillsammans med parmesanost, säkerställer balansen i receptet med hjälp av en ost med mer uttalad smak och ricotta, mjuk smak.
20. Mini quibe: Konstant närvaro vid fester och evenemang, Kibe har enkel förberedelse och oöverträffad smak. Användning av vete för kibbe, markör och kryddor som mintblad, det kommer inga smaklökar som inte gillar detta alternativ.
21. Chicken Nuggets: med möjlighet att vara beredd stekt eller rostad, är detta recept en hälsosammare version av denna maträtt, så kära för barn. Hemligheten är att bearbeta kycklingen fortfarande rå, eller till och med koka den in i kniven, i små bitar.
22. Rättvis kaka: Här lär du dig att förbereda den traditionella tårdeggen, inte behöva köpa en redo. Hemligheten för honom att presentera de vackra bubblorna när de stekas är att använda en liten bit av cachaça i massan. För fyllning, mozzarella, tomat och oregano.
23. Torka köttpis: Nu när du har lärt dig hur man gör hemlagad pasta kan du använda den eller till och med en deg redo att göra dessa läckra pasta fyllda med torkat kött och tomatsås. Det är bara värt att prova dem.
24. risoles kött: för dessa läckra risoles kött, lära sig att göra eftersom massan till dess salta fyllning, gjord med köttfärs, kryddor, kokt ägg och hackade och gula och röda paprika.
25. Chicken Risoles: Nu om du är en kycklingfläkt, kan detta risolalternativ vara rätt för dig. Med en super enkel deg, med bara 3 ingredienser, fyllningen är höjdpunkten d-skålen.
26. Corn Risoles: letar efter en köttfri version? Detta recept är fyllt med endast grön majs, och det är fortfarande gott. Om du vill kan du lägga till andra kryddor bredvid majsen för att markera ännu mer smak.
27. Ostrisoler: I detta andra alternativ kunde fyllningen av det här läckra saltet inte vara enklare: en bit mozzarella åtföljd av en nypa oregano för att ge den speciella smaken.
Bakad saltad
28. Broccolikaka: Bra alternativ för att övertyga barn att äta broccoli, den här kakan tar en blandning av parmesanost och cheddar i deras rpeparo, vilket garanterar en smak som lättare hjälper de små.
29. Pizza boll med bacon och ost: enkelt och praktiskt recept, använde den traditionella italienska pastan i ett okonventionellt format: bollar. Med enkel men välsmakande fyllning kommer det säkert att vinna dig över.
30. Bruschetta marguerita: Traditionellt italienskt recept är ett utmärkt val att använda kvarvarande bröd i ditt hem. Det skivade brödet kommer att vara basen av den saltade, som kommer att täckas med tomater, mozzarellaost, basilika och andra kryddor, som bakas i följd.
31. Sötpotatisrödad kopp: I receptvågen använder detta recept söta potatisar som grunden för degen. För fyllning, strimlad kyckling och ljus ost, och i stället för stekning, går den in i ugnen, vilket resulterar i ett hälsosammare alternativ än den traditionella.
32. Croissant av skinka och ost: Vad sägs om att lära sig hur man gör denna salta franska känsla i ditt hus? I den här versionen, förutom att lära sig hur man gör den salta pastaen, kommer den fortfarande att vara fylld med skinka och ost, en fyllning för att tacka alla.
33. Ost Croissant: mer franska omöjligt för dessa mini croissanter, den valda fyllningen var gorgonzola ost, med dess slående och oväntad smak. För att förenkla receptet, använd färdig massa, påskynda din förberedelse.
34. Doguitos: Detta recept är det perfekta alternativet för flickor. Enkelt och enkelt att göra, enkelt sätta in korv med smulad bröd och cheddarost, sätt i eldfast och baka.
35. Chicken Empadinha: för älskare av paj, här är ett recept som lär att förbereda från massan av salt upp till en läcker fyllning med strimlad kyckling, urkärnade oliver, russin, hackade tomater och andra kryddor.
36. Recept på hjärtformat: Ett annat alternativ till denna läckra salta, här har pastan ett förenklat recept, med få ingredienser. Redan fyllningen var på grund av ärterna, hackat hjärta, kokt ägg och kryddor.
37. Skål med skinka och ost: den här krullen liknar en massa bröd i rocambole-format och är super lätt att göra. Som en fyllning föreslår författaren skinka eller kalkonbröst och mozzarellaost, förutom oregano.
38. Korvrulle: Ett annat alternativ för dem som älskar denna korv. Här används massan som en massa med flera verktyg, som anges lika mycket för försäljningados som för bröd.
39. Köttkvarn: Här är din chans att lära dig hur man gör de traditionella stängda grillarna av markkött. Med en mjuk deg och fyllning med citron, nötkött och ett myntdryck tar detta recept dig direkt till Mellanöstern.
40. Öppna köttbiffen: om du gillade receptet ovan, vad sägs om att uppleva variationen med öppen massa? Vanligt recept i russin över hela Brasilien, det kan fortfarande fyllas med olika ingredienser, enligt din personliga smak.
41. Puff och Kalabrien: fanér annorlunda, med gourmet luft tar sitt innehåll grön paprika, röd och gul, plus pepperoni korv, mozzarella och andra kryddor som ger unik smak till skålen.
42. Ugnshamburger: Detta recept är läckert och enkelt att göra. Här fylls bullen med en mini-hamburger gjord med slipad rump och lök soppa. Stänk sesam efter att ha pannat en äggula för att baka i ugnen.
43. Creamy mini quiche av bacon, ost och lök: maträtt av tyskt ursprung, som nu anses traditionellt i Frankrike. Här är fylld med en blandning av bacon tärnad, riven gruyère och lök och andra kryddor att eftersträva din smak
44 mini quiche av purjolök: detta recept mjölk, för att hålla ögat hackade salladslök, bereds en "ostmassa" baserad på kokad kassava. Detta lilla steg garanterar rätterna i skålen.
45. Mini quiche av bacon och ost: För att göra förberedelsen av denna mat ännu mer lämplig, valde vi att använda färdigt puffdekor. I fyllningen, hackad bacon, gruyereost. För att säkerställa den traditionella quicheformen, använd smutta cupcakeformer.
46. Roast beef jerky: ett bra val för dem som letar efter ett hälsosammare alternativ. Till stekningen resulterar detta recept i en lätt och mjuk konditorivack. Att torka det, torrt kött, hackade oliver och kryddor.
47. Bakad palmito bakverk: Här framställs degen med vit vetemjöl, helmjöl och chia, vilket garanterar mer näringsämnen för receptet. Som en fyllning, hackad hjärta av palm, hackad lök, vegetabilisk olja, kassava stärkelse och kryddor.
48. Blandad varmvals: lättare, omöjlig. Det här enkla och läckra receptet tar bara formlöst bröd smuligt rullat upp med skinka och ost. För att ge en mer intressant färg och smak, borsta dem med smält smör och placera dem i ugnen. Praktiskt, eller hur?
49. Bacon och ostbunt: vacker att titta på, utsökt att smaka. Dessa söta lilla bullar fylls med bacon, mozzarellaost, tomatsås och oregano och avslutar detta recept.
anpassade till diet 50. Cookie potatis och morot: förutom att ha några animaliska livsmedel, är det fortfarande fruktade gluten, som inte kräver användning av någon typ av mjöl för att binda massan, baserad på potatis och kokta morötter.
51 glutenfri kök, ingen laktos och inga ägg: idealisk för allergiker, inte detta recept inte har tre av de vanligaste allergiframkallande ingredienser: ägg, mjölk och vete. Dess bas kokt potatis och är ett bra alternativ till stekt snacks som det går i ugnen
52. Coxinha vegan: en annan kycklingben alternativ leder detta vetemjöl, men köttet är utelämnat. För fyllning, hackat hjärta av palm, tomatsås, hackade oliver, majsstärkelse plus mycket kryddor.
53. Dadinho tapioka: med bara ostmassa, granulerad tapioka, mjölk, oregano, salt och peppar, laga en god förrätt som är säker på att glädja dina gäster.
54. Enroladinho vegan korv: söker att lämna sidan av korv, använder denna massa enroladinho puff erfaren och karamelliserad morot i stället för denna inbyggda. Trots denna substitution förlorar denna salta inte i sin traditionella version.
55. sfiha öppen vegan: annan anpassning super värt att smaka använder denna öppna sfiha krossad tofu och soja majonnäs för att simulera den traditionella fyllning av ricottaost. Förutom att det är gott, liknar det sitt utseende nära traditionell frizz.
56. Aubergine sil: här presenteras det traditionella arabiska saltet i sin slutna version, fylld med aubergine, paprika, gröna oliver och olika kryddor. Rik på protein och vitaminer.
57. Laktosfritt kött och ägg: Med receptet på denna pasta är det möjligt att göra ett brett sortiment bakad saltad. Dessutom används inte mjölk eller ägg, idealisk för allmänheten allergisk mot dessa ingredienser.
58. Vegan nysning: och varför inte en vegansk smärta? I stället för markköttet är fyllnadshöjdpunkten valet av aubergine tillsammans med tomater, oliver och hackade paprika.
59. Glutenfri hamburger: Om du gillade den traditionella versionen av detta recept ovan kommer du att älska detta alternativ skräddarsydd för dem som inte kan konsumera gluten. För att ersätta vetemjölet används en blandning av rismjöl, söta strö och xantangummi.
60. Falsk kibble: bra val för veganer eller vegetarianer. I detta recept är markköttet ersatt med sojaprotein. Eftersom kryddorna är samma som de traditionella kibbeas som vete för kibbe är det lätt att förväxlas med det konventionella receptet.
61. Kikärt nuggets och grönsaker: ytterligare ett alternativ utan användning av kött, är denna aptitretare framställs med en blandning av kikärter, morötter, majs, broccoli och grön paprika, vilket resulterar i en utsökt blandning av smaker och näringsämnen .
62. Pastös med ricotta massan: salta kakor och bakade, framställs med en massa bas ricotta, smör, grädde, riven ost, ägg och kryddor, vilket garanterar mycket gräddig smak och samma.
63 full ugn pastell med shimeji: här, bortom massan görs med fullkornsmjöl, fyllningen väljs shimeji svamp, rik på protein och gammal bekant för dem som utesluts kött från sin meny, vilket garanterar mycket smak till denna bakade paj.
64. vegan full ugn pastell: detta recept, degen framställes endast med hela vetemjöl, lägga till mer näringsvärde till skålen. Som en fyllning, hjärtat av palm och hackade tomater, olivolja, koriander och salt och peppar efter smak.
65. pastell gluten och laktos: att göra denna deg gluten, använde vi en blandning av rismjöl, majsstärkelse och xantangummi. Fyll med ingredienserna efter eget val och stek dem normalt. Återigen är bubblens hemlighet i massan att lägga till lite cachaça i receptet.
66. Vegan Vegetabilisk Pie: Vad sägs om att fylla din paj med en blandning av hackade bönor, randig kål, riven morötter och paprika? Det blir en glädje. Och glöm inte tricket: borsta sojasås så att pastorna blir gyllene när du bakar.
67. Valsglutenfri pizza: Denna pizza har glutenfri pasta, tillagd med en blandning av mjöl. Dess ovanliga format liknar en rocambole, och är fylld med tomatsås, skinka och ost. En glädje!
68. Glutenfria köttrisoler: Ett annat alternativ som inte bär vetemjöl, dessa risoler fylls med en blandning av mager nötkött, tomatpasta och en mängd kryddor. Det rekommenderas att baka dem med den förvärmda ugnen vid ca 250 °.
69. Saltad rostad utan ägg och utan mjölk: Här lär du dig en gelédeg, som kan användas för att förbereda ett brett utbud av rostade sallader. Och det bästa: det använder inte ingredienser av animaliskt ursprung i dess förberedelse, vilket är ett bra alternativ för veganer.
70.
Glutenfri kycklingbunt: En annan version anpassad till celiacier eller de med en restriktiv diet. Mjölet använde sig för att ersätta det traditionella vetemjölet tar i beredningen rismjöl, mjölkpulver, potatisstärkelse, riskräm och xantangummi. Med detta brett utbud av recept kan din menys meny vara avundsjuk i en mycket professionell buffé. Vare sig du väljer stekt, bakad eller anpassad sallad, välj dina favoriträtter och deghänder!