Högsäsongen är här och det är dags för dig att tänka på disken som kommer att tjäna både i julafton och i nyår. En mycket intressant huvudrätt alternativ som du kan välja för dessa stunder (eller någon annan, inklusive familjen luncher, middagar med vänner, en romantisk middag, bland många andra alternativ) är torsk.
Mångsidig, med en unik smak, gifter den sig väl med de mest utsökta tillbehören. Torsk är en beteckning för flera arter av fiskar som vanligtvis finns i Skandinaviens kalla hav (norra och danska).
Vad sägs om att upptäcka spännande recept så att du kan göra dina gäster nöjda med den oöverträffade smaken av torsk?
Vad saknas är alternativ för dig att förbereda. Även för dem som inte är förtjust i matlagning finns det enkla recept som också är oemotståndliga. Kontrollera några av dem och tveka inte att testa!
Enkla recept
För dig som inte har mycket matlagning, eller om du behöver mer praktiska recept för att du inte har mycket tid att tillgå, visar vi några enkla recept, men förlorar inte någonting när det gäller kvalitet och smak.
1. Rustik torsk: potatis och fina örter gifta sig mycket bra med smaken av torsk. Receptet är mycket enkelt och praktiskt och gör dig redo snabbt, vilket är ett bra alternativ för dig som behöver göra snabba rätter.
2. Krämig torsk: förutom praktiskt är detta recept mycket ekonomiskt och väldigt gott. Det är ett bra val att serveras vid julafton.
3. Cod au gratin: vill du ta torsken till ugnen och ha en otrolig och god maträtt? Dess gratinversion är en bra förfrågan!
4. Torsk till kokosnöt: Kokosmjölk är ett ackompanjemang som gifter sig bra med de mest olika fiskarna. Och med torsk är det inte annorlunda. Inga komplikationer, inga svårigheter, bara kärlek!
5. Bacalhoada: traditionell, denna maträtt är gjord med få ingredienser och är perfekt för dem som vill servera något mer typiskt, enkelt och gott.
6. Torskris: Ett vild recept för alla som vill ha praktiska egenskaper när det gäller matlagning. Också, eftersom det tar ett tag i ugnen, kan du njuta av familjen när du är redo.
7. Hidden Cod: den dolda är den maträtten som lämnar alla med munvatten, och i sin version med torsk skulle det inte vara annorlunda, eller hur?
8. Sauteed torsk med grönsaker: Vill du ha ett gott, hälsosamt recept som är klart på bara 20 minuter? Så faller i det receptet.
9. Bakad torsk med broccoli ris: gott, delikat och enkelt recept att göra. Broccoli lämnar plattan mer näringsrik och färgstark och potatiserna till stansen uppfyller rollen som perfekt ackompanjemang till torsken.
10.Moqueca de torsk: vill du lämna dina gäster munnen bara vattna med lukten av maträtten? Torsk moqueca är ett utmärkt val för detta!
11. Torsk souffle: bara två ingredienser och du gör en otrolig maträtt. Perfekt, eller hur? För att skapa större delar, helt enkelt öka proportionerna av ingredienserna.
12. Lasagne torsk med potatis: Med pasta gjord med potatis, hänvisar detta recept till den läckra lasagnen som alla älskar. Creamy och flavorful i en lätt skål lätt att förbereda!
13. Torsk Risotto: För romantiska middagar med gott vin kan torsk risotto överraska dig och ditt företag med en oöverträffad smak!
14. Torskfisk och spenat: potten paj är en mycket typisk maträtt för en familjen lunch, eller hur? Så vad sägs om fyllning med torsk och spenat? Det är en glädje!
Vill du våga lite mer och använda din erfarenhet att göra mer utarbetade rätter som kommer att lämna dina gäster överraskad? Se dessa fantastiska recept och ta en chans!
15. Torsk med grädde: en annan torsk au gratin, gjord med grädde. Ett bra sätt att diversifiera detta traditionella recept.
16. Torsk på elden: Gör din torsk med en underbar krydda på grillen! Tanken är att få en krispig konsistens på utsidan och köttet är praktiskt taget ointresserat i marker inuti.
17. Torsk i Ignez: en mer utarbetad maträtt med få ingredienser. Torsken avsaltas och sauteras med lök, olivolja och oliver och kombineras sedan med kokt och knådad potatis. Denna krämiga blandning går in i ugnen tillsammans med en generös toppning av parmesanost.
18. Bacalhau à Bras: en av de mest traditionella rätterna av portugisisk mat, med halmpotatis, ägg, lök och strimlad torsk.
19. Zé do Pipo torsk: gjord med potatismos och majonnäs, är ett bra sätt att variera dina torsk recept.
20. Fiorentina torsk: korsning av spenat, vit sås, lök och tomater. Perfekt för servering på en middag för vänner och familj.
21. Gomes de Sa torskfisk: det här är den mest traditionella portugisiska maträtten med potatis, mjölk, ägg och lök. Salsa och oliver kompletterar utseendet och smaken av detta recept.
22. Codfish spanska: Detta recept kombinerar det unika torsk med tomater och potatis, alla i samma kärl, vilket ger blandningen av smaker. Dessutom har skålen vitt vin, vilket ger en mycket speciell touch till den.
23. Codfish portugisiska: enkel, praktisk och samtidigt förberett efter utarbetandet av denna torsk sammanför olika smaker och ingredienser: ägg, grönkål, olivolja, tomater, lök, potatis, svarta oliver och naturligtvis, torsk.
24.
Bacalhau à lagareiro: ärtor kryddat med timjan och ett gott medföljande recept med potatis till stansen, som är munvattning.
25. Torsklinnen med sötpotatis och minitomater: läcker maträtt med små tomater som gifter sig perfekt med smaken av torsk.
26. Torskgratin med kikärter: vill du komma undan vanliga diskar? Detta recept av kikärter kommer att förvåna dina gäster! 27. Torsk i marker med kassava grädde och grönt äpple: andra intäkter som flyr grunderna, denna version kombinerar surheten av grönt äpple, smaken av kassava och saltad torsk.
Snacks och sallader
Torsk kan också användas som förrätt, vare sig i sallad eller som mellanmål. Det är ett sätt att uppfinna och föra den otroliga smaken av fisken till början av din middag eller gemenskap.
28. Pataniscas: Den traditionella torsken, dock gjord utan potatis. Ett mycket intressant mellanmål för ett möte mellan vänner.
29. Torskkaka med tartarsås: det mest älskade mellanmålet med torsk, med ett läckert tartarsåsrecept.
30. Torsk risotto kaka: En annan variation av det traditionella receptet, gjord med ris för risotto. Resultatet är sensationellt!
31. Torsk korn: en aptitretare som passar bra med nyårsafton och är en joker för många olika typer av fester.
32. Torsk bruschetta: En bra inträde för kalla middagar eller till och med precis som ett mellanmål, bruschettaen gläder alltid på alla!
33. Torskkakor: Ett perfekt mellanmål för snacks eller möten med vänner. Krydderierna garanterar smaken och görs i ugnen eller stekpannan, resultatet av den här lilla tårtan är underbar!
34. Torsk Pate: gjord med torsk, potatis, svarta oliver och majonnäs, kan den användas för att spåra toast eller rustika bröd.
35. Torsksallad med kikärter: ett bra val för dem som vill variera och göra en utsökt och protein sallad.
36. Brown Cod Salad: En utsökt sallad som lämnar alla dina gäster munvatten! Ägg, oliver, ärtor, potatis, persilja och smakämnen gör detta fantastiska recept.
37. couscous sallad marockanska med sparris chips: låt dina gäster dreglar med den här versionen av couscoussallad med elegant och super läckra torsk!
Pajer
Liknande pajer och recept får också uppmärksamhet hos många människor. Dessutom är de mångsidiga rätter, som kan fungera som förrätter, huvudrätter eller snacks. Kolla in några alternativ:
38. Torsk i bröd: traditionell portugisisk recept, är en god maträtt som serveras snacks och möten med vänner och familj, trots allt imponerar inte bara gommen utan också ögonen.
39. Torskflis: den berömda pajen med en utsökt torskfyllning. Ingredienserna för fyllningen hackas i bitar och pequeninhos, som garanterar delikatess av receptet är super enkelt och fantastiskt!
40. Torsk quiche: ett gott val för fester eller middagar, är ganska ekonomiskt och gott. Utbytet är 8 snittskivor.
41. Torskpai med risdeg: gör deg på ett annat sätt och öka pajens smak! Förutom ris bär degen ägg, mjöl, parmesan, olja, mjölk, salt och jäst.
42. Creamy Cod Pie: gjord med lätt deg och en mycket välsmakande krämig fyllning, detta recept ger ett knep för att göra smaken ännu mer anmärkningsvärt: laga potatis i vattnet som används för att släcka torsken.
43. Pottkaka torsk med linser: Receptet är super enkelt att göra och ser väldigt vackert ut som en förrätt eller till och med som huvudrätt.
44. Torskpudding: Vad sägs om ett gott puddingformat recept? Denna paj ger 8 portioner och har en överraskande konsistens tack vare de klara snåren i snö som ingår i massan.
Vad som inte saknas är läckra alternativ för dig att göra, vare sig det är för semestern eller något annat tillfälle. Välj dina favoriter, förbered dem och njut!