Den pavé är en söt av franskt ursprung och de säger att dess namn härrör från ordet trottoar, på grund av sin form av montering i lager på samma sätt som konstruktionerna. Candy lagren är vanligtvis monterade genom att växla kakor och grädde.
Här i Brasilien är sött väldigt populärt, både för dess praktiska och för dess smak. Den utgör bordet för de flesta familjeförsamlingar, och vid fester i slutet av året, i huvudsak kommer pavén nästan alltid att vara närvarande och vara föremål för skämt som "är det pavê eller att äta?".
Förutom kex och den traditionella vita grädden ger pavén oss frihet att lägga till nya ingredienser som frukt, choklad, nötter, bland andra variationer. Det är möjligt att öka receptet enligt din smak, förutom att skapa versioner för att anpassa sig till olika dieter.
Oavsett receptet på pavé är det säkert att godiset är en klassiker som är mycket framgångsrik. När semestern är på väg är det alltid bra att skriva ner nya recept för att diversifiera festmenyn. Vad sägs om en ny pavé för att behaga din familj och dina vänner? Kolla nedan:
Fruktferskar
Fruktferskar är bra alternativ för uppfriskande efterrätter, perfekt för de heta dagarna som ber om ett lättare, kallare godis. Kom ihåg att du kan lägga till den frukt du vill ha.
1. Citronskal: Paellaen är gjord i två steg, förbereda en citronmousse och använd chokladskivorna i mousse. Författarens tips är att servera pavén i koppar eller små glasögon.
2. Peach skomakare: denna pavé tar inte något av animaliskt ursprung i dess ingredienser, det vill säga veganer kan göra receptet. Hemligheten till en mycket konsekvent och lättskuren trottoar är att lämna minst 8 timmar inuti kylskåpet.
3. Jordgubbe pavé: Pavékrämen är gjord med vispad grädde som är tillagad hemma, vilket ger en speciell touch och hemlagad till det söta. Separera de vackraste jordgubbarna för att dekorera din efterrätt.
4. Bananskal: För denna pavé förbereds en karamell med bananer och efter beredning tillsätts grädden. För sammansättningen är skikt av grädde och mjölkskivor interkalcerade. Godiset är färdigt med chokladprutor.
5. Plommonbeläggning: för detta recept används pommes frites. Med plommon görs en sirap för att komplettera pavéens traditionella vita grädde.
6. Blueberry päron: ett recept super lätt att förbereda, men fortfarande utarbetas på blåbärets vägnar. Basen av vit kräm är vit choklad i kontrast till den sura fruktsmak.
7. Passionsfruktpavé: Pavéens kräm är en passionfruktmousse. De använda kexen är av champagnetyp och efterrätten är färdig med en chokladganache topping.
8. Burned Coconut Pavement: Den vita grädden i detta recept tar kokosmjölk som matchar den brända kokosnoten. Denna pavé som ska kylas är krispig som bränd kokosnöt.
Traditionella persikor
Traditionella persikor kan vara enkla, endast bestående av kex och vit grädde eller bära olika ingredienser i receptet. I denna lista kan du kolla receptet av mjölk, nötkött, vegan och andra delikatesser.
9. Enkel pavé: Med förberedelsen väldigt lätt och få ingredienser säkerställer författaren av receptet att det är en efterrätt av framgång.
10. Mjölkspudding: Det här är lite annorlunda än de andra, eftersom det inte behöver kylas. Perfekt för en efterrätt som behöver göra sig redo snabbt.
11. Valnöt valnöt: Vit kräm är inget annat än en läcker vit brigadeiro. Monteringen är väldigt enkel, blanda bara nötterna till brigadeiro, smörgås med skivorna och sluta med fler nötter.
12. Pavê de paçoca: För dem som gillar mycket söta efterrätter är det här en bra förfrågan. De vackra lagren av pavéen består av paçoca brigadeiro, chokladkräm, paçoca, maizena wafer och vispad grädde. Glöm inte att montera i en genomskinlig behållare för skönheten i efterrätten står utställningarna.
13. Jordnötsgutanötter: veganer kan också smaka på en utsökt pavé. För detta recept görs en grädde med jordnötspasta, kokosmjölk och arrowrootpulver. För montering byt bara grädden, skivorna och avsluta, dekorera med hackade jordnötter.
14. Pavê två krämer: I den här versionen förbereds två krämer, en vit choklad och en bitter choklad. För att göra saker rätt, bör montering göras när krämerna redan är kalla.
15. Vit och svart chokladpavé: Ett annat alternativ är denna pavé gjord med alternerande lager av chokladkräm, vit chokladkräm, skivor och vispgrädde. Receptet ger mycket, vilket är ett utmärkt alternativ att betjäna hela familjen.
16. Chokladpavé: skillnaden i denna pavé är i kräm som tar chokladpulver. Bra alternativ för pavê för chokladkakor.
17. Vit chokladpavé med jordgubbe: Den vita grädden i pavê har som specialbeståndsdel den vita choklad. I ett av lagren läggs också hackade jordgubbar. För att dekorera kan du skilja några vackra jordgubbar och lägga på toppen av efterrätten.
18. Strawberry Chocolate Pudding: Chokladkrämet med detta recept har en speciell touch, den orangefärgade zest som hjälper till att bryta godis lite. För dekoration används vispad grädde och jordgubbe.
Olika viner
För dem som vill ha en ovanlig efterrätt, är det värt att investera i några av recepten på denna lista. De är mer utförliga recept, men utan att förlora praktiken i varje pavê.
19. Caipirinha pavé: super enkel att göra och läckra. Den vita grädden är en citronmousse med cachaça och den använda skivan fylls med citronsmak. Stor efterrätt för vuxna.
20. Waltz Dream: För dem som älskar denna choklad faller en pavéformad version väldigt bra, eller hur? En efterrätt som förutom läckra, glädjer ögonen på att vara vacker!
21. Pavê kinder bueno: en vanlig pavé som får en speciell touch med chokladkönens bueno som ersätter skivan i församlingen. Vanilj är också närvarande i receptet för att göra krämmen ännu mer oemotståndlig.
22. Oréo pavé: Förutom oreo-wafern och den traditionella vita grädden, bär denna pavé också en läcker mjölkchokladganache. Eftersom skivorna inte är våta före montering är resultatet en skarp och krämig tass samtidigt.
23. Bis pavé: Slutligen, en annan idé som ger en snygghet av crunchiness. För receptet måste du sätta chokladbiten i frysen ett tag innan du börjar. Sedan bereda bara pavéens grädde, rida och glädja!
Antingen genom att komma ihåg smaken av barndomen eller genom att presentera möjligheten till anpassning, är pavén en efterrätt som säkert har någon version som glädjer dig. Vad sägs om att uppleva något av dessa recept på en söndag eller på nyårsafton?