Den Aspartam är ett konstgjort sötningsmedel utvecklades i laboratoriet används ofta i sammansättningen av olika livsmedel, läkemedel och speciellt i drycker.
Med 200 gånger mer sötma än socker kan dess överdrivna konsumtion leda till en ökning av nivåerna av kemiska element i människokroppen som orsakar olika biverkningar.
Varför är överdriven aspartam skadlig?
Ett resultat av överskottet aspartam metabolism är frisättningen av myrsyra i blodet, en mycket giftig substans och är närvarande även i ant gifter. En annan hälsoskadlig komponent är asparaginsyra, som orsakar celldöd och är särskilt skadlig för barn - eftersom hjärnan ännu inte har en fullt utvecklad skyddsbarriär.
Förutom dessa två komponenter, aspartamockså frisätter fenylalanin, som i höga koncentrationer i hjärnan kan sänka nivån av serotonin leder till störningar, såsom depression, schizofreni, huvudvärk och öka risken för hjärtinfarkt.
Även om det alltid finns i kategorierna hälso- och dietprodukter i butiker och stormarknader, kan aspartam öka lusten att konsumera kolhydrater och orsaka viktökning.
Det anses också som ett gift för diabetiker, eftersom det stör blodsockernivån och kan till och med leda till koma. Dess förbrukning är förbjuden för personer med en sällsynt sjukdom som kallas fenylketonuri, eftersom bärarens kropp inte kan metabolisera fenylalanin.
konsumtion av aspartam säker
Om du har frågor om förekomsten av aspartami de produkter som ingår i deras mat, kolla etiketterna eftersom ANVISA reglerar förekomsten av aspartamoch speciellt fenylalanin visas på förpackningen. Det är viktigt att komma ihåg att överdriven konsumtion av aspartam kan orsaka hälsorisker, men om det konsumeras inom gränserna är det ett hälsosamt sötningsmedel.
Den National Health Vigilânca Verket informerar också den maximala aspartam beloppet en vuxen med 60 kg kan ingest dagligen säkert är 2400 mg, vilket motsvarar ungefär till konsumenten 48 kuvert 1 g av ett sötningsmedel kosttillskott med 5% aspartam eller 4 liter aspartam-sötad läsk. Vid ett barn som väger 30 kg motsvarar de maximala kvantiteterna 24 kuvert av samma sötningsmedel eller 2 liter kylmedel.
Det är därför viktigt att hålla intag av läskedrycker och produkter som innehåller aspartam på en hälsosam nivå för att dra nytta av användningen utan att riskera din hälsa.
Stevia: ett hälsosamt alternativ A
stevia är en unik anläggning som Paraguay har stor sötningsmedel kapacitet och det kan vara ett alternativ till söta mat och dricka mer hälsosamt. Extraktet av denna panta, som används vid framställning av st stia naturliga sötningsmedel , är upp till 10-15 gånger mer sötningsmedel än själva sockret. Dessutom är Stevia giftfri, innehåller inga kalorier, orsakar inte diabetes, ändrar inte blodsockernivåerna och har fortfarande många tillämpningar inom medicin.