Många människor vet inte ens det, men det finns livsmedel som ser friska ut eller idag och kan vara hälsofarliga. Vissa har inte tillräcklig säkerhetskontroll och konsumeras därför inte - och inte indikeras - av nutritionists.
Enligt studier som genomförs vid Centers for Disease Control i USA blir miljoner människor sjuk av matburna sjukdomar.
Emotion är mycket svårt för forskare att hitta orsaken till dessa sjukdomar, det är känt att vissa livsmedel bör undvikas. Se vad är: 1.
opastöriserad mjölk Milk "rå" opastöriserad och deras derivat kan vara förorenade med virus, parasiter och bakterier. Rå mat är 150 gånger mer sannolikt att orsaka sjukdom än pastöriserade mejeriprodukter. Därför är det alltid viktigt att kontrollera denna information på etiketten.
2. konserverade såser Konserver är farliga på grund av beläggningen av burkarna, som kan innehålla en toxisk kemikalie som har kopplats till hjärta, diabetes och fetma problem. Det bästa alternativet är att äta färsk frukt och grönsaker, särskilt syror som tomater. 3. Böngroddar
Enligt experter de råa böngroddar, såsom alfalfa eller sojabönor, kan kopplas till bakteriella infektioner. Men när det är kokt finns det ingen sådan risk.
4. Läsk De är direkt relaterade till fetma och, i tillägg till viktökning också öka sannolikheten att utveckla kardiovaskulära problem eller diabetes typ 2. rekommendationen från WHO (Världshälsoorganisationen) är att konsumera inte mer än 50 gram av socker per dag, men en läsk innehåller i genomsnitt 35 gram.
5. Råa ostron och blötdjur
Blötdjur, och i synnerhet ostron, är orsaken till många förgiftningar. Ostron samlar allt i vattnet och absorberar därför många bakterier som kan överföras till människokroppen. Experter säger att det inte är värt risken.
6. Äpplen
Äpplen odlas vanligen individuellt så att varje sort bibehåller sin karaktäristiska smak. Så de utvecklar inte resistens mot skadedjur och får ofta bekämpningsmedel och toxiner som redan börjar vara associerade med sjukdomar som Parkinsons. Det är bättre att äta organiska äpplen. Om det inte är möjligt rekommenderas det att tvätta dem väl med mild tvål och en pensel eller skalla innan du äter.
7. Råa ägg eller halvkokt
Många dietister säger att näringsvärdet i ägget är hög, men å andra sidan, är en av de mest farliga livsmedel, eftersom det kan vara infekterade med virus Salmonella, vilket orsakar många problem hälsa.
8. Oorganiska potatis
De behandlas vanligtvis med fungicider och herbicider. Så det bästa alternativet är att köpa ekologiska potatis, eftersom det i så fall inte är tillräckligt med tvätt för att eliminera de kemikalier som har absorberats.
9. Popcorn mikrovågsugn
Enligt en studie som genomförts vid University of California i 2009, slemhinnan i en påse popcorn för mikrovågsugn innehåller kemikalier som kan vara kopplade till infertilitet hos människor. Test har också visat att dessa substanser skador på levern och kan orsaka testikelproblem och bukspottskörtelcancer. Detta kan undvikas genom att använda ekologiska popcornkärnor och gör alltid i en panna. 10. Soja
Problemet med sojabönor är den stora majoriteten är transgen, vilket kan orsaka skador på DNA och kromosomer av däggdjur och även till mänskliga celler. Därför är det inte tillrådligt att konsumera om det inte jäsas.
Alla dessa riktlinjer är viktiga eftersom även om vissa av dessa livsmedel är kända för att vara hälsosamma, kan de också utlösa allvarliga problem. Därför behövs försiktighet.