Vad sägs om att inkludera i din kostmat som, förutom att vara utsökt, bidrar till ett hälsosammare liv? Oleaginous, som valnöt, pistachio och kastanj från Pará, erbjuder flera fördelar för vår hälsa och är också relaterade till förebyggande av olika typer av sjukdomar. Lära sig lite mer om var och en av dem och kolla goda skäl att inkludera dem i din kost :.
1. Chestnut Para
många artiklar som stöder fördelarna med Brasilien mutter "En studie utförd vid University of Sao Paulo visade att intaget av en enhet per dag i två månader, denna frukt - som är en stor källa till fytokemikalier, fibrer och selen - har ökade nivåer av glutationperoxidas, ett potentiellt antioxidantenzym. Hos patienter som har en viss polymorfism för cancer, paranötter, genom inverkan av selen, har visat sig vara effektivt för att förhindra sjukdomen ", säger Karla Leal, nutritionist Pronokal (Brasilien), metod för viktminskning och näringslära baserad på proteindiet.
Professional tillägger att paranötter, att vara rik på selen - en kraftfull antioxidant - kan bidra till cellulär åldrande bekämpa och därmed bidra till att förhindra för tidigt åldrande. "Nyare forskning tyder på att denna skyddande funktion hos muttern kan också bevara nervcellernas funktion, för att undvika installation av neurodegenerativa sjukdomar," förklarar han.
Trots alla fördelar det erbjuder, bör Paranötter inte förbrukas i överskott. Det rekommenderade intaget, enligt nutritionisten, är en enhet per dag.
2. Nut
Enligt Karla Leal visade en studie av personer med BMI, lipidprofil och blodtryck vid normala nivåer att det dagliga och måttliga (15 g) mutterintaget för en månad ledde till en mild minskning av totalt kolesterol och LDL-kolesterol utan att påverka blodtrycket. "Detta bevisar att valnöt kan vara ett tillägg i kostenhantering som syftar till att behandla dyslipidemi," säger han.
Den nutritionist påpekade att muttern består av en mycket hög mängd fleromättad linolensyra och linol-fettsyror, antioxidanter, som förklarar varför dessa oljeväxter bidrar avsevärt till att sänka totalt kolesterol och LDL-kolesterol. "Och vissa studier påpekar fortfarande att denna frukt bidrar till minskningen av triglycerider," tillägger han.
Enligt den professionella skulle tillräcklig konsumtion, som skulle kunna bidra till upprätthållandet av hälsa och förebyggande av sjukdomar, särskilt kardiovaskulära sjukdomar, vara mellan 25 och 30 g per dag. Pistachio
3. I en studie utförd av American Society of Nutrition, äta i genomsnitt 30 till 60 g per dag pistasch, i samband med en balanserad kost kunde minska upp till 9% kolesterol och LDL-kolesterol totalt antal individer. "Vi vet att denna prestation kan bidra till förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Detta resultat beror inte bara på lipidprofilen (fleromättade fettsyror) av pistaschötter, men också på närvaron av bioaktiva föreningar, som fytosteroler och fibrer ", förklarar nutritionisten Karla.
Enligt nutritionisten borde medicinsk konsumtion av pistaschötter vara 40g per dag.
Kan dessa livsmedel förlänga ditt liv?
Karla Leal förklarar att, på grund av alla de faktorer som anges ovan och många, nyligen publicerade studier, kan det sägas att oljan bidrar till upprätthållandet av funktionen och cellulära åldrande fördröjning. "Denna process genererar därför positiva effekter genom hela den fysiologiska funktionen och på alla nivåer, inklusive förebyggande av olika sjukdomar," säger han.
Nutritionist påpekar att det är omöjligt att förlänga / Life-programmet, men åldrande kan ha mindre påverkan på hälsa och estetik hos individen under hantering av näringsmässiga, fysisk aktivitet etc. prioriteras. Måttlig konsumtion
Oavsett alla de fördelar som denna olja kan erbjuda, är det viktigt att konsumenten är alltid måttlig och försiktig, förklarar nutritionist Karla. "Vare sig av överdriven närvaro av natrium - som många industrialiserade kan ge - om totalsumman mängden fett som i överskott, negativt kan ändra lipidprofilen, leda till viktökning och därmed leda till hjärt-kärlsjukdomar", säger han.
Dessutom är det mycket viktigt att intaget av nötter, pistagenötter och paranötter är förknippad med ordentliga matvanor, styrs av en nutritionist och fysiska aktiviteter övervakas av proffs.