De ungerska skivor, även känd som ungerska sniglar, kokos bröd, ungerska trådar ellerklibbig, rullar är mycket kända kokos sirap i vårt land.
Trots sitt namn, är dess ursprung osäker, eventuellt i regionen Egypten, Grekland och Rom, förbättra den medeltida Europa och kom till Amerika med intäkter för närvarande kända.
ungerska bröd mer som den brasilianska versionen är Beigli, bröd ofta används i julfirandet, görs med gräddfil, torkad frukt, nötter och vallmofrön samt att rostas i Jelly Roll format och endast skära sedan i skivor.
Oavsett dess ursprung, är det faktum att detta bröd vunnit hjärtan brasilian, sötningsmedel livet för dem som testar och möjliggör olika fyllningar (inklusive saltade) och framställningsmetoder. Kolla in några recept för söta och salta ungerska skivor och välj din favorit:
1. Candy Recept kokos ungerska Slice: I detta recept, är nyckeln till att degen är mjuk är knåda för hand eller i en mixer i 10 minuter. Som fyllning, riven kokosnöt, raffinerat socker och smält smör garanterar smaken.
2. Ungerska snitt av kokos med 1 ägg: detta recept använder massan av kanelrulle. Detta använder endast ett ägg i sin sammansättning, tillsammans med salt, socker, mjöl, mjölk, margarin och jäst. Som fyllning, riven kokos och kondenserad mjölk lämnar ännu godare recept.
3. Ungerska skiva med nötter: Mjukt recept, författaren använder pecanötter tillsammans med kokos, socker och smör till grejer. Nötter hjälper till att stärka vår kropps försvar och bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar med upp till 65%.
4. ungerska skiva glutenfri kokos: perfekt för dem med intolerans eller allergi mot gluten, detta mjöl utbyte intäkter genom en blandning av mjöl med hjälp av vitt rismjöl, söt stärkelse, majsstärkelse, xantangummi och psyllium . Trots anpassningen förlorar dessa ungerska skivor ingenting för de traditionella.
5. laktos kokos ungerska Slice: över en anpassad version, den här gången för laktosintoleranta eller allergiska mot komjölk, detta recept utbyte traditionell mjölk för kokos garanterar mer smak och sötma till bröd.
6 skivor semi integrerad ungerska: söker ett bredare spektrum av näringsämnen, använder detta recept bortom den traditionella vetemjöl, fullkornsvetemjöl och linfrömjöl, lägga till mer fiber till skålen. Förutom förberedelsen av sirapen föreslår författaren fortfarande att använda kondenserad mjölk, vilket underlättar slutförandet.
7. ungerska pumpa skiva och söt mjölk: här den traditionella mjölk sirapen ersätts av en blandning av färsk mjölk och grädde, lämnar mer vätska, och mass cabotiá pumpa är höjdpunkten, tillsätta vitamin A , proteiner och fibrer till söt. Sal Salty recept
8. Ungersk skivor ost och skinka: Den traditionella pastan genomgår en liten förändring: mängden salt ökar och mängden socker reduceras. Eftersom fyllningen kommer reveling smak med mozzarella och hackad skinka. Författaren föreslår även olika i fyllningen med calabresa, stekt bacon och jämn grönsaker.
9. skivor potatis och fyllning pizza ungerska: bakad potatis använder som grund för massa, tar detta recept i din färskost fyllning, mozzarella eller skål, skivad skinka, svarta eller gröna oliver och basilika. För sprinkling, parmesanost. Läcker maträtt för pizza älskare inget fel. 10.
fullständig vegetariska ungerska Slice: med användning av en massa av bröd endast består av hela vetemjöl, havssalt, jäst, olivolja och vatten, dessa ungerska skivor fyllda med tomater, lök, hackade oliver, oregano, basilika och tofu , veganost gjord av sojabönor.
11. Ungerska mortadellasnitt: som fyllning av dessa välsmakande bröd, skivad rökt mortadella, oregano och mozzarellaost. Parmesanosten ströks på tallriken innan du går till ugnen, vilket garanterar markerad smak.
12. Ungersk stycke kalkonbröst, ost och tomater: Sunt val, denna version använder som kalkonbröst, ost och tomatpåfyllning, vilket garanterar smak och lätthet i skålen. För att sprinkla, förutom ost, författar författaren fortfarande att använda sesam i korn, vilket ger skarpa och smak åt bullarna.
Efter att ha visat all mångsidighet i skålen är det värt att betona att både deg och fyllning garanterar möjligheten till variationer. Oavsett om du använder olika mjöl eller vegetabiliska mjölkar i beredning, till och med fyllning med jordnötssmör, choklad eller salt fyllningar enligt ditt preferens, kan detta bröd bli en komplett och mycket god måltid. Missbruk av din kreativitet!