När du bestämmer dig för att ta emot gäster i ditt hem till en julmiddag, är det säkert en av de viktigaste punkterna att ge dessa människor glada tider med god mat och dryck i en trevlig miljö.
Om du har beslutat att detta år julbord eller ens jullunch kommer att ske för dig, är det viktigt att vidta några åtgärder för att säkerställa att allt fungerar och att måltiden är oförglömlig och njutbar för dina gäster.
Om du är singel, dra dina vänner för att hjälpa dig med detta uppdrag. Om du har en partner, få hjälp av honom också. Om du har barn, inkludera dem i jest!
All hjälp är välkommen, särskilt på dagen, men varandras plikt ska vara mycket tydligt och organiserat, annars riskerar du att få fler människor än att hjälpa till i organisationen.
Följande ger dig några tips till primordial Rock dagen före eller på juldagen med en vacker minnes kvällsmat eller lunch:
1. Ställ in antalet gäster
Det är inte alltid lätt att veta det exakta antalet människor som kommer till händelsen, men Att planera minst ett ungefärligt antal gäster är viktigt för att beräkna hur mycket mat och hur mycket sprit du behöver förbereda och köpa för att servera. Försök att bekräfta i förväg vem som faktiskt kommer att delta i måltiden, så det är lättare att planera allt.
2. Plan som kommer att servera mat och dryck
Det är viktigt att veta exakt vad du ska laga eller servera drinkar och som kommer att erbjuda gästerna att kunna planera logistiken för måltiden: köpa ingredienser ställer de tider som kommer att laga mat och så på. Glöm inte att tänka på att vissa gäster kanske behöver olika rätter (allergiska, laktosintoleranta, vegetarianer, barn, seniorer etc.). Så det är viktigt att ha olika alternativ på ditt skrivbord.
3. Gör en shoppinglista
Förbered shoppinglistan baserat på vad du har definierat som maträtter och drycker. Om möjligt, få någon att hjälpa dig med din shopping, speciellt om du ska köpa mycket. En idé är att använda matleveransservice och köpa dryckerna från en distributör, så du sparar lite av din insats.
4. Dekorera huset med jultema
Skapa en lämplig miljö för julmiddagen inkluderar dekorering med föremål relaterade till denna semester. Montera ett julgran, placera en krans på dörren, dekorera med blinkande ljus, äntligen - föra julstämningen till ditt hem för att välkomna dina gäster i stil.
5. Planera julbordets dekoration
Bordsdekorationen kan vara enkel, men det måste vara snyggt. Sats på mini julplattor, en fin handduk och tema eller röda servetter. Om du vill förbättra inredningen använder du mini ljus och sprider guldglitter över handduken för att ge det en speciell touch.
6. Gör en "göra-lista" för dagen innan
En vecka i förväg eller mer, förbereda en lista över saker att göra på julafton eller på lunchdagen. Denna lista är viktigt så att du inte glömmer något och kan innehålla uppgifter som: få drinkar i en distributör, tid och tillagningstiden för varje maträtt, bland andra uppgifter som i slutändan får att göra på samma dag.
7. Servera aptitretare före kvällsmat
När du bjuder in folk till en måltid, inte alltid alla anländer samtidigt och är inte alltid allt klart vid tiden gästerna anländer. För att göra dina gäster nöjda, servera aptitretare och juice med en blandning av salta spannmål som valnötter, mandel och pistaschmandlar.
8. Slappna av! Njut av kvällsmaten med dina gäster
Det viktigaste av alla steg för att din kvällsmat ska bli en framgång är att ta tillfället i akt. Koppla av och njut av den här tiden med dina vänner och / eller familj. En glad hostess som inte bärs av nervositeten att göra allt på bästa sätt är en bra värdinna.