Konsumtionen av ekologiska grönsaker, olika korn och minskningen av den extra sked socker är inte alltid den enda ursäkningen som används för att undkomma matreproduktion. Alltid börjar adoptionen av nya vanor på hyllorna, och ofta slutar denna detalj tjäna som rättfärdigande: trots allt verkar värdena på hälsosammare produkter vanligtvis högre än önskvärda.
över alla estetiska ändamål, är det dock viktigt att tänka att detta lite smärta huvudet kan ha börjat på din tallrik, vare sig på grund av allergier eller ens på grund av överdriven konsumtion av produkter som innehåller skadliga ämnen till kroppen, såsom fett, till exempel .
Även om alla dessa bekymmer verkar irriterande, är det inte så svårt att äta bra och behöver inte nödvändigtvis göra din fickvärk.
Så, vad sägs om att du slutar sätta av och börja sätta på en hälsosammare kost utan att behöva spendera mycket för det?
Shopping
Det här är en frestande tid för alla som börjar satsa på nya vanor nu. Att motstå packningen med fyllda kex och ignorera färdiga livsmedel är en utmaning, speciellt för dem som behöver ha snabba måltider och älskar en praktisk. Men som noterades av nutritionist Barbara Rodriguez, Nutri Import, i Gamla Stan, så att funktionaliteten åtföljs av en hälsosam kost, "det är tillräckligt för att ombesörja att näringsrik mat både hemma och på jobbet."
1. Köplista
Det kan verka självklart, men lämnar huset för specifika ändamål gör det mycket lättare att gå runt hyllorna. Inte alltid har en lista på plats innebär att påsarna endast får de återkallade produkterna, men artiklar som anordnas på papper kan hjälpa dig att fokusera på hälsosammare mat och att tänka två gånger innan de förförd av en stekt snack pack.
Ett annat knep som är värt att försöka är att inte shoppa känner sig hungrig, vilket gör att allt verkar mycket mer aptitretande. Således är du mindre sannolikt att vara impulsiv och ta det som inte passar in i en hälsosammare och näringsrik kost.
2. Läs etiketterna
Även om inte en väldigt bekväm åtgärd, understryker Bárbara Rodriguez att läsning av etiketter på produkter kan vara ett bra sätt att hjälpa dig att undvika ingredienser som inte är mycket vänliga för din hälsa. "En noll soda har till exempel nollkalorier och noll näringsämnen såväl som innehåller konserveringsmedel och färgämnen," tillade hon. Natrium och fetter är också citerat som element som bör undvikas av dem som vill ha en hälsosam kost.
3. Säsong frukt och grönsaker
Ibland är det bättre att ge upp några krav och satsa på vad som är billigare. Av inte alla naturliga produkter är naturligtvis så attraktiv för alla på samma sätt, men välj vad som är "tiden" kan se till att smaken är bättre än en grönsak eller frukt som kan hittas svårare att inköpstid. Kom ihåg att ju mer komplicerat det är att hitta en mat, ju högre är möjligheten att värdet vara högre.
4. Generiska och bulkprodukter
Specialiserade företag och lokala producenter kan vara bra alternativ när man letar efter naturprodukter. Det kan vara mer ekonomiskt att köpa en mindre mängd som passar dina behov än att investera i förseglade och märkta förpackningar på marknaden.
Samma sak gäller för varor som vanligtvis marknadsförs av vissa märken och kan också hittas i generiska produktioner, till exempel frukostflingor. Många marknader är beroende av egna produktlinjer, inklusive.
5. Frysta konserver
I motsats till vad som kan tyckas är konsumtion av frysta grönsaker inte en fiende för hälsosam ätning. Produkter som majs och konserverade ärtor bevarar inte näringsämnen och åtföljs av konserveringsmedel, medan frysta förpackningar tenderar att hålla dem vid låga temperaturer.
6. Färdiga alternativ
Precis som konserveringsprodukter bör undvikas, rekommenderar nutritionist Barbara att läskedrycker och lådisjuice också kasseras. En möjlig substitution är den frusna fruktmassan eller den naturliga juiceen själv.
I fallet med frukter som måste skalas för konsumtion, till exempel, föreslår experten dess mer praktiska versioner "förpackas och frystorkade frukter, som är bitar som passerade genom en låg temperatur och hålla pigmentering och den ursprungliga formatet" .
När du sparar, spara och konsumera
Hur hälsosam kost innebär ökad konsumtion av färskvaror, är det viktigt att känna till och produkterna kan bättre bevaras så att deras livslängd är lång och hans bästa konsumtion fördel.
7. Servering
En bra idé för livsmedel köps i bulk eller i bulk är att dela dem i mindre portioner för att underlätta både lagring och konsumtion. Vissa produkter kan till och med frysas för att hålla längre.
8. Beställa i kylskåpet
Vem har aldrig glömt ett paket frukt i lådans botten och upptäckt för sent? För att undvika sådana situationer är det bättre att lämna de lättfördärvliga matarna framför de andra föremålen i kylskåpet. Denna taktik hjälper också att motstå andra möjliga frestelser, till exempel "gryning" pizza eller resten av helgens kaka.
9. Odling ha ett litet utrymme hemma och lite mark är också ett bra sätt att säkerställa en sund diet, och om du köper grönsaker från lokala producenter är redan en ekonomi, tänk plantera sin egen mat! Att odla en liten trädgård är inte för svår och kan hjälpa dig att alltid ha färska råvaror hemma.
Tid att laga mat
Att göra tid att laga mat gör också hela skillnaden i att anta nya matvanor. Förutom att bredda dina alternativ kan det också hjälpa dig att bryta ner fördomar och experimentera med nya ingredienser.
10. Ibland är mindre mer
En av de viktigaste punkterna i matutbildningen är den mängd måltider som görs dagligen. Förutom kvaliteten på vad du äter är det viktigt att äta oftare varje dag i mindre portioner, vilket gör det enklare att se till att du äter bättre och för att säkerställa bättre metabolism.
11. Konsten att laga mat
Oundvikligen bör de som tycker om att laga mat har observerat minst en gång att det bästa sättet att äta riktigt bra förbereder din egen mat eller åtminstone ha viss kontroll över vad de kommer att förbruka. Att äta på restauranger är inte alltid ett bra alternativ, eftersom det är svårt att veta alla ingredienser som används i skålen.
12
naturliga godis ... Ibland verkar det som lite socker kan göra underverk, kan en efterrätt göra hela skillnaden efter en middag, men inte alltid en choklad eller bakverk fyllda med fyllningar kombineras med hälsosamma matvanor. Naturliga sockerarter, som finns i frukter och vissa grönsaker, är att föredra i dessa fall, främst för att de är rika på vitaminer och därför mer näringsrika.
13 ... Och hela produkterna
Byte av raffinerad mat med hela korn är också ett bra sätt att säkerställa en hälsosam måltid, särskilt med avseende på spannmål och spannmål. Detta beror på att behandlingen vanligtvis minskar fiberns innehåll i produkterna.
14. I potten
Ett enkelt tips att göra - särskilt för dem som är glada att ge sig in i köket - och det gör inte ont fickan är att föredra naturliga kryddor att ge mer smak till måltider. Bárbara Rodriguez förklarar att ingredienser som "oregano, paprika, curry (kryddsås), har vanligtvis antioxidantkomponenter och nollkalorier."
Om du behöver komma ifrån natrium är ett annat intressant alternativ att använda citron i stället för salt, särskilt i sallader.
Andra vanor du kan anta
Alla ovanstående tips är mycket viktiga för personer som är villiga att anta en hälsosammare ätstil, men de enklare attityderna kan inte heller glömmas bort!
15. Drick du vatten?
Under måltiden är det viktigt att undvika att ta in vätskor, främst eftersom denna vana kan späda magsaften och därmed orsaka reaktioner som halsbränna, förutom att "fuska" magen, vilket gör att du känner dig full innan du faktiskt varelse. Det här låter bra först, men på så sätt metaboliseras näringsämnena snabbare, vilket leder till att hunger kommer tillbaka tidigare.
Mellan måltider, konsumera inte juice eller läsk. För att släcka törst är vatten fortfarande människans bästa vän och i idealfallet förbrukas i genomsnitt två liter av vätskan per dag.
16. Mer färgglada rätter
Om du är i tvivel om du äter hälsosamt, är en bra utvärdering att göra hur mycket dina färgglada måltider. Grönsaker, grönsaker och frukter kan ätas i sina mest olika sorter och helst konsumeras varje typ av mat i en annan måltid.
Dessa naturliga alternativ är rik på vitaminer, antioxidanter, fibrer, kalcium och järn, bland annat som måste fyllas i människokroppen.
Om du fortfarande väger värdena för varje livsstil, ser nutritionisten Bárbara Rodriguez på en sista detalj: "Alternativ som grönsaker, grönsaker och frukter är ibland mer tillgängliga och alltid mer näringsrika än snabbmat, till exempel."
Det krävs flera observationer från dem som vill äta bättre. Först kan det tyckas för komplicerat, men som med någon ny vana är anpassning en fråga om tid, och i det här fallet är fördelarna givande!