Native till Förenta staterna, odlades den av indianerna i den regionen, som huvudsakligen används för att behandla urininfektioner hos befolkningen. Liknande i utseende till en körsbär, är det vanligt i kalla områden, som är populär i Nordamerika, Kanada, Europa och Chile.
Även om det inte odlas i vår region är det möjligt att få tillgång till denna frukt i mässor och naturbutiker, både i sin ursprungliga version (frukt) och variationer som kapslar, pulver och detox juice.
5 surpreendes tranbärs fördelar
att illustrera sina handlingar i kroppen, nutritionist Samira Barcelos of Light och Ready företaget utarbetade en lista med några av dess positiva effekter uppnås genom regelbunden konsumtion av denna frukt. Kolla in:
1. Förebyggande av urinvägsinfektion
Ditt val i juice är mycket lämpligt för förebyggande av urinvägsinfektioner (UTI), vilket hindrar bakterier från att lägga sig i urinblåsan. "Dessutom frukten främjar också smärtlindring och brännande, eftersom dess saft kan minska försurningen av urin och anti-stick av mikroflora (bakterier), som vi kallar bakteriostatisk effekt", säger han.
2. Coadjuvant i viktminskning
Omkring 10 gram av denna sockerfria frukt har bara 46 kalorier. Dessutom ger den känslan av mättnad, med hjälp av hälsosam viktminskning.
3. Det är antioxidant
På grund av dess höga innehåll av C-vitamin har denna frukt antioxidantkraft, som hjälper till i kampen mot cancer. Många vetenskapliga undersökningar försöker fortfarande förstå vilka av dess komponenter som producerar denna effekt, men dess effektivitet har redan visat sig. 4.
källa till näringsämnen Denna små frukter har i sin sammansättning en mängd olika näringsämnen, inklusive vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalium, fosfor, magnesium, kalcium och fibrer.
5. Hjälp i kampen mot högt tryck och stroke
är rik på polyfenoler, ämnen som förstärker försvaret i vår kropp, regelbundet intag av denna frukt minskar med 10% risken att utveckla en stroke (slaganfall) och upp 15% chanserna att utveckla kardiovaskulär sjukdom.
6. Låt huden vackrare
Frukten innehåller kollagen i sin sammansättning förutom verkan av antioxidanter, som bidrar i elimineringen av fria radikaler, i första hand orsakar hudens åldrande.
sätt att konsumera tranbär
Enligt nutritionist, de vanligast förekommande formerna av denna frukt är rå tranbär (frukt), den dehydratiserade tranbär alternativet tranbärssås (oftast burk), den populära tranbärsjuice, te och de pulveriserade alternativen och kapslarna. "Dessa två sista former av produkten måste fortfarande analyseras och kontrollera om det finns tillräckliga mängder av den aktiva principen, som är ansvarig för deras konsumtion," varnar han.
Recept med tranbär
Ett annat bra alternativ att introducera denna frukt är att lägga till dem i dina recept. För att bli inspirerad, kolla in följande urval av läckra rätter med hjälp av denna näringsrika ingrediensen och fördelarna: 1. Turkietbröst- och tranbärrisotto: eftersom det har både söta och sura palats är denna frukt ett utmärkt komplement till fjäderfä och korv. Här, som författaren rapporterar, var det idealiskt att "bryta" saltet som presenteras av kalkonbröstet.
2. betor rum med tranbär och basilika: Om du vill lägga mer smak och näringsämnen till denna läckra sallad, författaren hydrerad med varmt vatten torkade tranbär, vilket gör dem mer smakrik och saftig i gommen.
3. Tranbär Bröd: I detta recept används frukten till dess naturliga, färska. Det här läckra brödet har i sin skorpa tranbär tillsammans med hasselnötter och torkad frukt, vilket resulterar i en mängd unika smaker.
4-kaka bröd chocolate chip, tranbär och orange: denna kaka, författaren använde också orange och tranbärsjuice för att göra en motvikt till den söta smaken av choklad chips. Resultatet? En balanserad tårta, fantastisk smak.
5. Kokoskaka och tranbär: vald för sin sura smak, tranbäret kontrasterar med den söta smaken av kokosnoten som används i degen. Förutom att vara vacker och smaklig, är denna tårta fortfarande vegan, idealisk för dem som inte vill konsumera mjölk och ägg.
6. Omvänd tranbärkaka: Är du en av dem som "äter med dina ögon"? Då kommer du att älska denna saftiga och snygga tårta. Så gott som lätt detta recept är mycket kan vara mycket väl åtföljd av mjölk grädde piskad med konditor socker, som föreslagit av författaren.
7. Torra Tranbärsmuffins: Med den vanligast förekommande versionen av frukten är detta recept enkelt och snabbt, vilket inte kräver användning av en elektrisk mixer vid beredningen. Perfekt för den önskan att äta en efterrätt som kommer utan att vänta.
8. Vit choklad tranbärkakor: ger cirka 30 kakor, detta recept är ett annat exempel på hur tranbärsmaken kombinerar gudomligt med söta ingredienser, balanserar skålen. Här måste tillagningstiden vara exakt som instruktionerna för receptet fungerar
9. yoghurt scones, tranbär och vit choklad: Klar i cirka 20 minuter, och snabb detta recept bländas av utseende och läcker smak av denna maträtt . Utan att använda ekologisk jäst säkerställer bikarbonat att degen växer och blir mjuk.
När det gäller konsumtionen av denna frukt, föreslår Samira konsumtion i form av juice, eftersom intag av rikliga vätskor ingår i behandlingen av urininfektion, förutom dess egenskaper som hjälper till att bekämpa den. "Idealet är att konsumera ca 500 ml dagligen vid behandling av detta tillstånd och 300 ml dagligen i sökandet efter förebyggande."