ämne Du vet vad morötter, squash, rödbetor, papaya, mango och sötpotatis ha gemensamt? Alla är gulaktig-orange färg eftersom de är matrika med betakaroten. Grönsaker med mörka löv som kål, kål, spenat, vattenkryddor och broccoli har också detta ämne, men i mindre mängder. Betakarotenär en karotenoid, det vill säga ett pigment som blir till ett vitamin efter det att det genomgår kemiska reaktioner i kroppen. I sin talan betakaroten erbjuder

Vitamin A, en kraftfull antioxidant som förhindrar effekterna av fria radikaler som är ansvariga för tidigt åldrande av huden och andra organ. Det förbättrar också synen, elasticiteten i huden och hjälper till att göra naglar och hår starkare. I listan över beta-fördelar med beta-karotenmarkeras dess funktion att bekämpa kolesteroloxidation. Den lägre nivåerna av beta-karoten i kroppen

, desto större är faran av fett att sedimentera i blodkärlsväggen och orsaka igensättning kunna leda till hjärtinfarkt och stroke. Kort sagt, beta-karoten skyddar hjärtat. Regelbunden konsumtion av livsmedel med betakaroten är också bra för dem som älskar att bo med en solbränna att avundas, eftersom det gynnar produktionen av melanin, huvudansvarig för hudpigmentering.Men akta dig: ³ Betakaroten

fungerar inte som solskyddsmedel, det hjälper bara att lämna hudfärgen enhetlig och bestående. Därför finns inga hemlagade garvsalat som bär morötter och andra livsmedel. Förutom att inte fungerar, kan använda hem garvning orsaka brännskador och andra hudproblem.