Du kanske inte vet det, men spenat är mycket rik på kalcium och protein. Dessutom har grönsaken antioxidant och antiinflammatoriska komponenter som bidrar till att kroppen fungerar väl. Är det inte bra att förlita sig på mat som gör så bra för vår hälsa? Bättre än när de ingår i recept som är oemotståndliga och mycket lätta att göra, som det är fallet med souffeln.
Klassisk fransk mat, souffléen (souffléen) är en mycket lätt maträtt, gjord i ugnen och brukar ha en kombination av äggvita, äggvitor och vitsås (eller bechamel) ).
Men med lite kreativitet och inte rädd för att sätta händerna smutsiga, kan du uppfinna nya möjligheter i ditt kök och överraska familjen med ovanliga alternativ - men utan att förlora smak.
Kolla in åtta souffelrecept som bär Popeye favoritgrönsak som en av huvudingredienserna. De har en kon på utsidan och är mega grädde på insidan.
Det tjänar som ett komplement till fisk, kycklingar och grillade kött. Eller, om du föredrar, som huvudrätt. Du bestämmer dig! ;)
1. Enkel Spinat Souffle
Om du aldrig har gjort en souffel innan, det är ett bra recept. Du kommer att behöva ett halvt paket spenat, grönsaksbuljong, smör, vetemjöl, mjölk, riven parmesan, två ägg, salt, peppar och muskotnöt. En hemlighet är att laga spenaten i grönsaksbeståndet, vilket ger ännu mer smak åt din maträtt. Tyckte om det? Fullt recept här.
2. Spenat Souffle med bacon
knappast ett recept som bär bacon mellan ingredienserna blir dåligt, eller hur? Också i detta recept använder du mozzarella och parmesanost. Soufflen bildar en läcker kon på toppen och inuti den är slipning och full av smak. Allvarligt, hur man motstår? Se hela steg för steg.
3. Spenat souffel med tofu
För de som älskar en kreativitet när det gäller matlagning är detta recept bokstavligen en full tallrik. Förutom läckra, det är rik på kalcium och mycket enkelt att göra. Kombinationen av spenat och tofu är otroligt, och slutresultatet är en lätt och väldigt god souffel. Slutlig touch: bitar av ost minas ovanpå disken ur ugnen. Hmmmm! Kontrollera sättet att förbereda.
4. souffle friska spenat
Denna spenat souffle recept tar olika ingredienser: kokosolja (kan också användas extra jungfruolja eller smörolja smör) och kokosmjölk (som kan ersättas med andra vegetabiliska mjölk dess preferens, såsom ris eller brun mjölk). Var du nyfiken på att se hela receptet? Det är här.
5. spenat souffle gluten
Ett utmärkt val för den som söker en hälsosammare kost är souffle en reciterar som lätt kan anpassas för dem med restriktioner på mat. I fallet med denna version går det till exempel ingenting med gluten. Bland ingredienserna finns ett glas yam mjölk och 5 msk brunt ris mjöl. Se den fullständiga listan och sättet att förbereda här.
6. Enkel glutenfri spenat soufflé och laktos
Ytterligare ett ljust, glutenfritt och laktosfritt alternativ. Kom ihåg att souffle bör gå direkt från ugnen till bordet och det är normalt att det är mer murchinho efter en viss tid. Detta recept är mycket gott och har hög inkomst. Perfekt att servera vid lunchen med hela familjen, vet du? Så här förbereder du dig.
7. Spenat souffel utan gluten och härdad laktos
Differensen av detta recept är att den traditionella krämen ersätts med sojakräm. Oregano, persilja och fina örter är kryddor som valts för att lämna spenat-souffeln med en smak av vill ha mer. Vem sa att laktosfri mat inte kan vara en glädje? Se hela receptet.
8. Spinatpassad soufflé
Denna soufflé är en glädje och bra att ge det varierat i kosten. När souffléen är gyllene, kan du ta den ur ugnen och smaka på den ... eller sätta riven ost på toppen för gratin! Det verkar oemotståndligt, eller hur? Se steg för steg video recept.
Vilket av dessa recept ska du försöka idag? Berätta för oss i kommentarerna! Och glöm inte att dela det här inlägget med den vän som passionerat om spenat.