Banan är en frukt som de flesta tycker om och en av häftmatarna, särskilt i tropiska länder som Brasilien. Dessutom är det billigt och har många fördelar för kroppen. Att äta en banan om dagen hjälper till att bibehålla hälsan, gå ner i vikt och förbättra tarmfunktionen.
Men näringsämnena som erbjuds av frukten beror på scenen det är i, eftersom de är olika när banan är grön, när den är mogen och när den redan har passerat den punkt där den vanligtvis konsumeras.
Känn var och en av dem och välj vilken som är mest fördelaktig för dig!
Gröna bananer
Gröna bananer konsumeras huvudsakligen för sina medicinska egenskaper. De har lågt glykemiskt index jämfört med mogna, vilket gör dem mycket hälsosammare än gula bananer. Att förbruka denna banans nyans bidrar också till att förebygga hjärtsjukdomar och gör det bra för diabetespatienter.
Gula bananer
De är de mest attraktiva och mest konsumerade på grund av sin livliga tonalitet. Gula bananer är rika på fiber, kalium, antioxidanter, vitaminer som B6 och C, och en fiber som kallas pektin, vilket ger frukten en strukturerad form och bidrar också till att hålla hudens elastik.
Spotted Banana
Spotted bananer är fulla av antioxidanter, vilket hjälper till att förhindra halsbränna och matsmältningsbesvär. Dessutom, när en banan mognar dess sockerhalt samt mängden näringsämnen ökar det, vilket gör banan med fläckar bättre än gul eller grön. Dessa fläckar visar närvaron av ett ämne som bekämpar cancer, förutom att förbättra immunsystemet och hjälpa cellförnyelsen i kroppen, vilket förhindrar tumörerna.
Bananbrun
Det är när fläckarna redan är mörka och konstiga, ser ut som en ruttig frukt. Men kasta inte bort det! Dessa bananer är mycket mjuka och har fördelar för ben, muskler och för att upprätthålla nivåer av kortisol (hormon som är ansvarig för stress) i balans. De hjälper också till vid matsmältningen.
Förutom dessa fördelar är bananer en kaliumkälla, som ansvarar för att reglera vår hjärtfrekvens och hålla vår hjärna alert. Det bidrar också till att hålla mättnad längre och undviker förbrukning av extra kalorier. Så det är alltid bra att konsumera till frukost.
För att göra det lättare att konsumera frukt i inte så bekanta steg som gul banan, kan du använda dem i recept på vitamin eller desserter.