Den berömda munk, även känd som munk, munk eller munk är en söt av amerikanskt ursprung, med den första posten av sin existens går tillbaka till 1809.
Med ett namn som bokstavligen betyder "stekt deg" kan definieras som en cookie stekt i gängad form, med ett hål i dess centrum och sockerbeläggning.
Även om den ursprungliga versionen inte fylls, i Brasilien får de mest populära alternativen täckning och välsmakande fyllningar, vilket kan behaga de mest varierade palatsna. Kolla in den fullständiga mångsidigheten av detta godis i läckra recept:
1. Amerikanska munkar
Detta är det ursprungliga amerikanska receptet. Här tar degen några ingredienser och godis är täckt med en glasyr görs med strösocker, mjölk, karamellfärg i olika färger och konfekt för en vackrare och roliga dekor. Kolla in steg för steg receptet.
2. Mini munkar
I denna version är mjukhet stekt klimp garanteras genom jäsning av degen, med färsk jäst, honung och mjölk. Efter blandning ska dessa ingredienser ligga i ungefär fem minuter innan de läggs till resten av degen. Donutberedningsanvisningar kan kontrolleras på den här länken.
3. Mjölkdunkor
Som i den traditionella bakdagsdrömmen bär den här versionen en florsockerbeläggning. Fermenteringsprocessen är densamma som föregående recept. Dessutom är en bra idé att smaka på den stekade degen, åtföljd av lite dulce de leche. Han kommer att lära sig förberedelserna.
4. Chokladdoughnuts
Idealiskt recept för chokladälskare, den här versionen använder den älskade ingrediensen både i tillagningen av deg och i dess täckning. Utbytet av ungefär trettio enheter, munkarna stekas i mycket het olja, för att de ska vara torra och ömma. Kolla in receptrecensionerna.
5. Donuts med kärnmjölk
Detta recept har en traditionell ingrediens i amerikansk mat: kärnmjölk. Används tillsammans med bakpulver för att garantera massjäsning, det här receptet innehåller även tre olika lockalternativ för munkar. Alla är tillgängliga på den här länken.
6. Rosa munkar
För att smaka på degen i denna munk, blir vanilj-extrakten väsentlig. Redan omslaget är utarbetat med en blandning av vit choklad, färgämne för choklad i färgrosa och färgstarka konfetti. Gå steg för steg och se mer detaljer om din förberedelse.
7. Nutella Donuts
Detta recept presenterar ett enkelt, praktiskt och väldigt gott alternativ för att fylla godisen: Bara skära munken i hälften, efter stekning, och fyll den med den berömda hasselnötsgrädden. Dekoration av dess täckning beror på sockerkonfekturen. Kolla in hur du gör det.
8. Chokladdoughnuts med Nutella
Ett annat alternativ för dem som inte blir tröttna på hasselnötkräm. Till skillnad från det tidigare receptet, används det här för att täcka munkarna, åtföljas av färgade konfektioner för att garantera mer färg och smak för det söta. Se anvisningarna för att förbereda denna munk.
9. Donuts fylld med kondenserad mjölk
En av tripparna för att säkerställa den söta smaken utan att lämna sjukdom är att tillsätta citronsaft till degen. På detta sätt markeras den kondenserade mjölken som användes som donutfyllning. För dekoration, använd färgglada godis. Andra förberedelser och lagringsförslag kan ses på den här länken.
10. Giant Donuts
hur denna söta vunnit popularitet tack vare en karaktär i en tecknad film, att det hylla och producera en version av samma syn på ritningen? Med generös storlek är det idealiskt att överraska och mata ett stort antal människor. Kontrollera hur du förbereder deg, påfyllningar och till och med konfektyren.
11. Donutor av churros
Blanda två olika nationaliteter i en enda söt, här får munten en neutral smakad pasta, fyllning av dulce de leche och täcker lika med traditionell spanskt sött: granulärt socker och kanel. Denna video presenterar alla instruktioner för att göra denna underbarhet!
12. Chokladkaffe Donuts
Utarbetad utan användning av animaliska ingredienser eller gluten, är detta recept idealiskt för veganer eller intolerant mot någon av dessa ingredienser. Degens smak är garanterad av kakaopulver och kaffe, det senare är valfritt. För mer information och en komplett lista över ingredienser, gå till den kompletta listan.
13. Donuts med socker och kanel. Kan kallas en brasiliansk munk. Detta recept presenterar den version av söt munk som är mest känd i vårt land. Istället för det traditionella vetemjölet garanterar de söta sprinklerna den differentierade konsistensen, medan sockret och kanel används som omslag. Kontrollera sättet att förbereda.
14. Bakade munkar
Belöning om tjugofem enheter, detta alternativ är hälsosammare än den ursprungliga versionen, eftersom det eliminerar stekningen när man räknar med hjälp av ugnen för att steka den. Även om förslaget om fyllning är chokladganache, är det möjligt att ersätta det med gelé eller dulce de leche, till exempel. Förteckning över ingredienser och instruktioner på den här länken.
15. Matcha munkar
Ett annat receptalternativ som saknar användning av ägg eller djurmjölk, här är den differentierade smaken av det söta garanterat med hjälp av matcha, traditionellt japanskt te med många hälsofördelar. Lär dig hur du förbereder dig för den här versionen.
16. Chicken Donuts
Blanda olika kulturer, detta recept ger en munk med mjölk och granulerad chokladbeläggning, som simulerar brigadeiro, kära brasilianska sött. Med få ingredienser är degen ljus och torr även efter stekning. För ingrediensförteckningen och hur man förbereder, kolla in det fullständiga steg för steg.
17. Bananodlar med kokosocker
Utarbetad med ekologiska ingredienser och utan användning av vetemjöl, är ett utmärkt val för celiac eller glutenintolerant. Smaken är garanterad genom att använda banan och kokosnöt socker i degen. Godiset kan smakas med eller utan lock. Kolla in mer information om den här versionen.
18. Apple Donuts med Maple Syrup
Med ugnen i stället för stekpannan, garanterar detta recept välsmakande munkar som är insvept i smält smör, socker och kanel. Äpplepåfyllningen använder en blandning av lönnsirap eller lönnsirap, hackade äpplen, socker, kanelpinnar, apelsinjuice och citron. Så här är det.
19. Te munkar med kryddor
Vegan recept, med kryddor som kardemumma, kanel, ingefära, muskotnöt och nötkött för en fantastisk smak. Svart te och vanilj extrakt används också och den traditionella jästen ersätts med äppelcidervinäger och bakpulver. Lär!
Trots sitt amerikanska ursprung har detta oemotståndliga godis redan vunnit fans i vårt land. Oavsett om det är originalreceptet eller fyllning, fyllning eller de två alternativen tillsammans, kan denna enkla och lätta mat glädjas åt de som smakar det. Njut av dig själv!