Veganism är en livsfilosofi för människor som undviker animaliska produkter, vare sig mat eller nr.
På senare tid har denna övning blivit mycket vanlig i många länder och påverkas också av hinduiska ideologier - som predikar respekt för alla levande varelser, inklusive djur.
typer av Vegans
Det finns tre typer av veganer: De som inte använder eller inte konsumera animaliska produkter, som förkastar det faktum att djuren betraktas som "produkter" och användning av animaliska produkter för alla ändamål och slutligen , veganer som helt eliminerar animaliska produkter från deras mat.
Food
vegan vegan dieter, om väl planerad och följdes på rätt sätt, kan bidra till att förebygga fetma, hjärt- och njursjukdomar, cancer, typ 2-diabetes, reumatoid artrit och andra degenerativa sjukdomar. Men då dålig strukturerade kan dessa dieter leda till brist på vitamin B12, järn, D-vitamin, kalcium, jod och omega-3 fettsyror.
Några saker som utgör en vegansk diet är tofu, tempê och seitan. Vid framställning av vegansk mat kan och kan ingredienser av animaliskt ursprung ersättas med produkter av vegetabiliskt ursprung.
Vegetabilisk mjölk kan också användas, och dess mest populära form är sojamjölk. Det finns också grönsaksostar och ägg kan ersättas med äppelpuré. Kött av vegetabiliskt ursprung innehåller sojabönor och gluten.
Vegan Kändisar
Några kändisar har anslutit sig till vegansk mat, inklusive Michelle Obama, Natalie Portman, Ellen DeGeneres och Zooey Deschanel. I hennes senaste besök i Brasilien bad den första amerikanska damen om en vegansk meny, men hon anser sig vara vegetarian.