Vet du när det slår upp på att äta ett godis med en mer naturlig smak med det ansiktet av mormors recept? I dessa ögonblick är en god förfrågan en gelé, åtföljd av en skål eller ett varmt och hemlagat bröd.
Eftersom de är gjorda med färska ingredienser och har ett enkelt sätt att förbereda med en lättåtkomlig punkt, är de också super tillgängliga och hälsosammare än ett industrialiserat godis.
Men bortsett från de traditionella geléerna är det lätt att göra, det finns utarbetade versioner som kan åtfölja andra recept och även tjäna som gåvor till kära.
Kolla in 40 smaskiga och fantastiska gelérecept för att öka din kaffe, desserter eller middagar.
Traditionella geléer
1. Jordgubbsgelé: Jordgubbe är en mycket vanlig ingrediens i sötsaker, trots allt dess smak kombinerar med flera ingredienser, förutom att vara sött i rätt mått. Jordgubbsgelé är ett supert traditionellt alternativ som tilltalar olika gomar och kan serveras med rostat bröd, kex och bröd.
2. Guava gelé: Detta recept samlar den läckra smaken av guava med den krämiga konsistensen av gelén, vilket resulterar i perfekt sött till frukost eller det mellanmålet på mitten av eftermiddagen.
3. Cherry Jelly: Även om körsbär inte är en lätt frukt att hitta och inte mycket billigt, är detta recept värt ansträngningen. Kirsebärens unika och förföriska smak får en ännu mer speciell touch när den följs av konjak. Du kommer inte sluta testa, vill du?
4. Raspberry Gelé: Efter röda fruktlinjen är detta ett hallonjellyrecept, men åtföljt av ett äpple som hjälper till att binda. Resultatet är en smidig och oförglömlig gelé. 5.
björnbär gelé: Jelly är ett recept som kännetecknas av den starka närvaron av socker, men denna version ger en annan känsla på grund av den något sura smaken av björnbär. Enligt ägaren av receptet är det en stor förfrågan att äta med glass eller använda som en toppning av en tårta. Värt ett försök!
6. Jabuticaba gelé: Detta är ett av recepten att äta med munnen och även med ögonen. Förutom att det är lätt att förbereda och läckra, har denna gelé ett otroligt visuellt resultat! En stor begäran för dem som gillar smaken av jabuticaba.
7. Plommonjelly: Detta recept har en mycket speciell sak, eftersom det är ett recept på hemlagad gelé och färsk, det bär inte socker. Som en ersättning användes 100% druvsaft, vilket också lärs i receptet. Dessutom tillsattes kanel, vilket resulterade i en gelé full av personlighet och friskhet.
8. Grape gelé: Traditionell och enkel, denna gelé bär bara druv, socker och vatten. Druvor av typen Niagara användes, vilket gav en sötare smak och en rödaktig färg, men vad, efter experiment med detta, att testa med andra typer?
9. Blåbärgelé: En frukt med en mycket unik smak är blåbär, även känd här i Brasilien som blåbär. Receptet har skal av ett äpple för att säkerställa den omedvetna strukturen av gelé. Resultatet har en unik smak och en tät purpurfärg av munvatten!
10. Röd fruktgelé: Kombinera jordgubbe, blåbär, björnbär och hallon. Detta recept är bra att följa med både rostat bröd och ostkaka. Förutom frukter bär gelébrunt socker, vaniljens essens och apelsinflis, för att ge den speciella touchen. Var noga med att prova!
11. Pärongelly: Som äpple, druv och mandarin innehåller päron en stor mängd pektin och är därför en bra källa till gelé. Smaken av sylt är smidig och återigen är citronen närvarande för att hjälpa till vid bevarande. 12. 12. Aprikosgelé: sofistikerad, aprikosgelé har surt och sött frukt godis och en gul munvattenfärg. Receptet tar torkade aprikoser, men om du hittar den färsk frukt är också ett alternativ. Förutom socker och vatten, tillsattes citronsaft som ger harmoni med smaken och bidrar till bevarande av färg och övergripande recept.
13. Kiwi Jelly: fortfarande efter den söta linje med azedinho touch, är detta kiwi gelé recept en version som förutom frukt och socker, äpple krävs för att hjälpa på plats. Kiwi frön ger en speciell touch till gelé, eftersom de ger en viss crunchiness och försköna den söta.
14. mandarin gelé: den tangerin är en populär smak och är en bra bas för en marmelad, eftersom det presenterar pektin (komponent som bidrar till den karakteristiska konsistensen av gelé) och en azedinho som balanserar den söta receptet.
15. Cupuaçu gelé: cupuaçu har en ganska karakteristisk smak att om du inte vet är det värt att försöka. Den gelé som gjorts med denna frukt, förutom balanserad (söt till rätt mått), har en fantastisk arom! För att hjälpa konsistens tar receptet äpple.
16. Acerola gelé: sur körsbär, acerola gelé är ett utmärkt val att komma bort från traditionella och mycket söta geléer. Förutom den lätt citronsmak, är färgen och konsistensen av detta recept spännande.
17. Passion Fruit Gelé: Återigen ett alternativ som kombinerar den sura smaken av frukten med sockret och resulterar i en balanserad gelé och super smaklig. Dessutom tenderar passionsfruktgelé att se glänsande och lägga till några hela frön i slutet, full av charm, även som en present.
18. Orange gelé: enkel att göra och med få ingredienser, denna gelé är ett bra alternativ att täcka kakor och följa glass eller bröd. Dess smak är inte illamående, efter alla apelsiner har en sur kontakt och receptet bär fortfarande saft av en citron. Du behöver inte testa!
19. Persimmongelé: det är inte lätt att hitta recept som använder persimmon som bas, men här är ett alternativ för en fläkt av frukten. Denna fantastiska smaksättande gelé och enkel förberedelse är en bra idé att uppfinna på soffbordet!
20. Äppelgel: Äpple används ofta i andra geléer på grund av dess höga koncentration av pektin, men varför inte lämna den som huvudpersonen? Detta recept är ett alternativ för dem som föredrar milda smaker eftersom det tar mindre socker, tack vare massor av pektin och en touch citron.
21. Apple Peel Jelly: Ett alternativ för alla som undviker slöseri och älskar att utforska alla funktioner och delar av en ingrediens är det här receptet endast med äppelskal. Smaken är fantastisk!
22. Gingergelé: söt och med en fläck av flammande, ingefäragelé är en bra förfrågan att göra läckra rätter, men också att förnya sig i toastens ackompanjemang. I receptet ersattes sockret av rapaduraen, men du kan använda den som du föredrar. Mace och citron är också närvarande.
23. Mint Jelly: uppfriskande och ett bra val att följa kött, detta recept är super lätt att förbereda. Konsistensen beror på äpplet och vilar bara enkla ingredienser: vatten, mint och socker.
24. Granatäpplegelé: Efter receptets överraskande smaklinje är här en idé för dem som älskar smak av granatäpplen, men tycker det är svårt att smaka på det, eller skulle vilja njuta av det på andra sätt. Denna granatäpplejelly bär fortfarande mint och skull. En explosion av smaker!
25. Peppargelé: Det här receptet är något annorlunda än andra geléer, eftersom det blandar den anmärkningsvärda smaken av peppar och vitlök med apelsinjuicens mjuka syra, äpplets sötma och självklart renhet. Förutom en märklig smak har gelén ett otroligt utseende och en struktur. Värt att testa med ost, rostat bröd, kött, nachos ...
utarbeta Gelé 26. mango gelé: mango är en frukt i natura är redan ganska söt, så detta recept, är det åtföljs av en touch av citron och chili peppar. Denna gelé ser inte bra ut till frukost, men det är ett bra alternativ att följa med en fläskfilé, ostar eller göra en oförglömlig efterrätt!
27. Passionsfruktgelé med mango: Ett annat alternativ till att öka mangojelly är att kombinera den med passionfrukt. I denna version går smaken från slående till en gelé som med varje bit ger en känsla.
28. Guava gelé med apelsin: Tänk på kombinationer av frukter, detta är ett recept som kombinerar guava och apelsin, frukt med mycket karakteristisk men samtidigt mjuk smak. Guavaen användes i bitar, medan orange i form av juice och dessutom tillsattes citronen för att hjälpa till med bevarande.
29. funktionell gelé cherry: gelé är redan en söt med en hälsosam twist, men detta alternativ ger chia som ingrediens, berika sylt med fiber, protein, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Tillagt dessa fördelar, den omedvetna och uppfriskande smaken av körsbären. Du har ingen anledning att inte testa!
30. Blåbärgelé med chia: Ett annat recept på den sunda linjen är denna blåbärgelé (eller blåbär) med chia. Förutom tillsättningen av fröet som ger oss flera fördelar tar inte gelé socker utan honung.
31. Fig och vaniljgelé: Denna gelé av fikon har en fantastisk smak och går bra med olika kombinationer: yoghurt, glass, bröd, ost ... Förutom fikon och socker tar receptet citronsaft och vaniljböna, den senare är frivillig men ansvarig för att ge en smak och ett särskilt utseende på gelén.
32. Vattenmelon och vaniljjelly: För dem som älskar att prova nya saker, är detta recept en bra förfrågan. Vattenmelons färskhet och söthet kombinerat med vaniljens delikatess bildar en unik och utsökt gelé!
33. Ananasgelé med peppar: Bara läser vad är denna gelé som redan gör att du vill försöka. Den peppar som används i detta recept är calabresa, som förutom smaken lämnar gelén en charm. Äpplet gör också receptet, för att ta med pektinet.
34. äpple gelé med agar agar och peppar: Det här är en av de mest avancerade recept från listan eftersom det leder ingefära, mynta, peppar jalapena och damens finger, äpple och ananas, liksom gelatin agar agar. Förberedelsearbetet skiljer sig också från traditionella geléer, men resultatet är ett hälsosamt och gott recept.
35. Apelsin och ingefärajelly: en gelé med mild smak, eftersom sötmen upphör att vara en huvudperson i kombination med apelsinens mjuka surhet och ingefäraens karakteristiska ingefära. En annan intressant punkt i detta recept är återanvändningen, eftersom alla delar av apelsin (bark, frön och centrala vita fibrer) används. Även om det har flera steg, är resultatet värt det!
36. Prune gelé och portvin: Hela färgen och smaken av plommon, i kombination med portvinet, resulterar i en speciell gelé och speciell för att tjäna som en vacker present. Förutom dessa två huvudingredienser tar receptet kanel och citron.
37. Nektarin och orange gelé: Kombinationen av nektarin och apelsin bildar en lätt citrus och flätig textur. För att uppnå denna konsistens har receptet fler steg än en vanlig gelé, men inget för komplicerat. Förutom de två frukterna, innehåller receptet juice och citronskal för att slutföra smaken och hjälpa till med pektin och bevarande.
38. Jelly apelsin och citron galiciska: citrus fortfarande i linje, apelsinmarmelad och citron gjorda för dem som njuta av smaken av dessa frukter, tar slut den minsta mängden socker. I beredningen används frukterna i skivor, utan att avlägsna skal eller frön, vilket leder till att gelén har en annan konsistens, med bitar av frukterna. Stegen är olika och längre, men den slutliga smaken lönar sig.
39. banan jelly med choklad: Detta är inte en enkel banan jelly recept, trots allt åtföljs av mörk choklad, kanel och apelsinjuice och citron. Denna kombination resulterar i ett superbalanserat och gott recept som, trots att det är utarbetat, är enkelt och snabbt att förbereda!
40. Persika och lavendelgelé: Närvaron av lavendel i detta recept ger både sofistikering och komplexitet, trots allt är lavendel inte överallt. Men om du vill prova en unik gelé är det här en bra. Förutom persika och lavendel kompletterar citronsaft och zest receptet.
Efter alla dessa idéer, från enkel att utarbeta, välj bara vilken gelé du ska testa först och spela!