Få människor är medvetna om detta, men bakterier inom människokroppen är inte alltid ett tecken på sjukdom. Notera att i tarmen hos varje person, det finns miljarder av mikroorganismer av olika arter och patogener (som orsakar eller särskilda mikroorganismer som orsakar sjukdom), bildar de så kallade tarmfloran.
"Hos friska personer, det finns balans mellan friska mikroorganismer och potentiellt skadliga, men kan denna balans påverkas av yttre faktorer såsom dålig kost och antibiotika", förklarar Daniela de Almeida, funktionell och sport nutritionist. En sådan obalans hindrar inte bara matsmältningen utan gör även matsmältningssystemet sårbart för angrepp av skadliga mikroorganismer. Det här framhäver betydelsen av sådana laktobaciller - som nästan alla människor har hört men ofta, utan att förstå den verkliga meningen.
Daniela de Almeida förklarar att laktobaciller är mikroorganismer som når mag-tarmkanalen och återfördelar tarmmikrobioten, hämmar koloniseringen av patogena bakterier och återställer deras balans.
Av denna anledning kallas de probiotika ("fördelaktiga bakterier").
Förmåner som laktobaciller erbjudande hälsa
Den nutritionist Daniela de Almeida nedan citerar fördelarna med laktobaciller:
De återställa balansen i tarmfloran;
- Förbättra förstoppning ("förstoppning");
- Förbättra digestionen genom att hjälpa till vid produktion av proteolytiska och lipolytiska enzymer;
- Återställa integriteten i tarmväggen vid inflammatoriska tarmsjukdomar;
- De har cancer mot cancer
- Minska utbrott av diarré genom att bekämpa patogener;
- Öka immuniteten
- Förbättra matallergi genom att förhindra translokation (från en plats till en annan) av patogener.
- Var finns laktobaciller?
Daniela de Almeida påpekar att friska individer har en balans mellan friska och potentiellt skadliga mikroorganismer, men denna balans kan påverkas av externa faktorer. "Dålig näring, urskillningslös användning av droger, stress och stillasittande livsstil kan orsaka dysbios - en term som används för att denna obalans i tarm mikroorganismer", säger han.
Och det är därifrån som sticker ut över en stor fördel av lactobaciller: bakterier i detta släkte kan intas levande och ändå nå tarmen genom magen utan problem - sur miljö där de flesta mikroorganismer inte kommer att överleva. Det betyder att du då kan äta mat som innehåller levande laktobaciller.
Det är värt att notera att laktobaciller kan hittas i obehandlad mjölk, som just har kommit ut ur ko, men inte i pastöriserad mjölk (där de finns på marknaden).
Sålunda är de marknadsförda produkter som innehåller levande laktobaciller är de yoghurt och så kallade probiotika (särskilt utformade för att hjälpa matsmältningssystemet med införandet av mikroorganismer).
Nutritionist Daniela förklarar att det inte finns en rekommenderad daglig mängd för att äta laktobaciller. "Det antas att daglig yoghurt kombinerat med en hälsosam kost - hög i fiber och låg mättad fett och raffinerad kolhydrater - och regelbunden träning är tillräcklig för att upprätthålla en hälsosam tarm", säger han.
Anmärkningar: symptom som det redan finns en obalans i tarmfloran
Daniela Almeida nämner vissa symtom som kan tyda på att det redan finns en obalans i tarmfloran:
Svullnad
- berusad kroppen
- Många gaser
- Förstoppning
- Episoder av diarré
- candidiasis
- Laktosintolerans
- Irritable bowel syndrome
- Chrons sjukdom
- låg
- immunitet Kronisk trötthet
- dålig absorption av vitaminer och mineraler
- Missmod
- Depression
- "I dessa fall ett tillskott kan anges ", betonar nutritionisten.
Kontra laktobaciller
Alla människor bör konsumera livsmedel med lactobacillus eller om det finns kontraindikationer? Detta är en ganska vanlig fråga.
Daniela de Almeida påpekar att personer med mjölkallergi bör undvika yoghurt. "De som är laktosintoleranta ska använda de som inte innehåller det, de produkter som kallas lacfree", säger han.
"Laktobaciller kan också användas i form av påsar eller kapslar som associerar med andra" bra "bakterier, såsom bifidobakterier, vilket förbättrar tarmfunktionen och absorptionen av kalcium, magnesium och järn, förutom att effektiv mot cystit, "förklarar den professionella.
Men det är värt att nämna, är inte nödvändigt att gå runt i dag, på jakt efter påsar eller Lactobacillus kapslar. Tillägget bör om nödvändigt anges av en professionell (läkare eller nutritionist).
Det viktigaste är att följa dagligen en bra kost (rik på fibrer och låg halt av mättat fett och raffinerade kolhydrater) i samband med fysisk träning och alltid vara uppmärksam på din hälsa ... Och i fallet med några andra symtom, kontakta läkare ditt självförtroende.