Bland de vitaminer som utgör B-komplexet är vitamin B6, även känt som pyridoxin. Liksom de andra i gruppen har den mycket viktiga funktioner i den mänskliga organismen.

Vanessa Caluete, klinisk dietist LC restauranger (företagets kollektiva måltider) och forskarstuderande i nutrition och Sports metabolism genom GANEP - Human Nutrition, förklarar att B-vitamin är nödvändigt för en väl fungerande över 60 enzymer deltar i multiplikation av celler (inklusive immunsystemet) och produktion av röda blodkroppar.

Vitamin B6 finns i överflöd i livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, så det kan levereras till kroppen genom mat.

Detta vitamin spelar en viktig roll, till exempel under graviditeten, men erbjuder andra många hälsofördelar. Läs mer om det nedan.

7 största fördelarna med vitamin B6

Vitamin B6 är en av de viktigaste näringsämnena i kroppen, spelar en viktig roll i de kemiska reaktioner som sker i kroppen. Kolla in:

  1. verkar på cell multiplikation: Vanessa påpekar att vitamin B6 deltar i förökningen av immunceller och produktionen av röda blodkroppar.
  2. Förhindrar anemi: Nutritionisten påpekar att vitamin B6 spelar en viktig roll vid förebyggande och behandling av denna sjukdom, eftersom den hjälper till vid framställning av hemoglobin som i sin tur bär järn genom kroppen.
  3. Minskar symptom på PMS: Vanessa förklarar att vitamin verkar i elimineringen av överskottet östrogen, vilket bidrar till att lindra symptomen vid premenstruellt syndrom.
  4. förbättrar sömnen och bidrar till den goda stämningen: Vitamin B6 hjälper till att producera serotonin, bland andra viktiga signalsubstanser i samband med sömn och humör. Det kan också bidra till att förbättra symptomen på depression.
  5. bibehålla integriteten av hjärnan: är ansvarig för syntesen av vissa neurotransmittorer (dopamin, histamin, serotonin och epinefrin), belyser den beteende nutritionisten Patricia Cruz, hjälper vitamin B6 upprätthålla integriteten av hjärnan.
  6. hjälp i absorption och nedbrytning av näringsämnen: Patricia understryker att vitamin B6 deltar aktivt i metabolismen av kolhydrater, proteiner och lipider.
  7. Det är viktigt under graviditeten: beteende nutritionist förklarar att detta vitamin är viktigt i samband med graviditet hjälp förhindra anemi och även bidra till att minska illamående och kräkningar. Vanessa betonade att vitamin B6 hjälper i metabolismen av protein förbrukas, som används i produktionen av bröstmjölk.

Med så många papper är det ingen fråga om hur mycket konsumtionen av detta vitamin är viktigt, och det görs genom mat.

Var hittar du vitamin B6? Den goda nyheten är att vitamin B6 är närvarande i många livsmedel, så det är sällsynt att det är bristfälligt. De dietister ut som viktiga källor till detta vitamin:

animaliska källor

fisk (lax, torsk, tonfisk, öring, makrill)

  • fjäderfäkött
  • Pork
  • Beef
  • Milk
  • inälvor (lever, hjärta, njure)
  • Ägg
  • källor av vegetabiliskt ursprung

frukter som bananer, avokado, vattenmelon och plommon

  • hela korn (hela vete, vetegroddar)
  • ​​vita bönor
  • Soybean
  • Pea
  • oljefrukter (hasselnötter, valnötter)
  • Potatis
  • Oats
  • solros Seed
  • Enligt Patricia är den dagliga rekommendationen för vitamin B6 i genomsnitt 1,3 mg.

Vanessa påpekar att mängder av vitamin B6 intag bör fastställas i enlighet med de fysiologiska behov, med hänsyn till kön, ålder och graviditet (för kvinnor).

Tecken på vitamin B6-brist

Brist på detta vitamin, som är närvarande i många livsmedel, är relativt sällsynt men kan förekomma, bärande tecken såsom de som belyses nedan av dietister:

Anemi

  • Trötthet
  • Depression
  • Muskelsvaghet
  • Tungan svullen
  • sömnlöshet
  • Huvudvärk
  • lesioner på läpparna och
  • huden irritabilitet och / eller humörsvängningar
  • mer intensiva ångest
  • symptom hos premenstruellt
  • illamående i samband med graviditet
  • tillskott, enligt Patricia, krävs när det finns brist tecken , under dräktighet och i riskgrupper, som alkoholister.

Men det är värt att nämna att endast en sjukvårdspersonal kan diagnostisera bristen på detta vitamin och ange tillskottet.

Överskott vitamin B6

Patricia förklarar att övermålning genom kost är sällsynt. "Det kan hända i samband med tillskott, vilket orsakar sömnlöshet och aptitlöshet - symtom som försvinner efter två veckors avbrytande av tillägget", säger han.

Vanessa påpekar att vitamin B6 hypervitaminos kan orsaka skador på nerver, armar och ben: stickningar, kramper och muskelspasmer. "Effekterna spänner från huvudvärk, sömnlöshet och illamående", tillägger han.

Nu vet du fördelarna med vitamin B6 och de viktigaste livsmedel som innehåller den. Det är värt att notera att en balanserad kost, som helst styrs av en nutritionist, förmodligen kommer att uppfylla de dagliga behoven hos denna och andra vitaminer.