avokado grädde med kokos, nötter och torkad frukt. Foto: Play / Kitchen av nise
dieter som begränsar konsumtionen av gluten eller ens dieter för glutenintoleranta, behöver vissa justeringar så att du inte glömmer att njuta av rätter som älskar att hålla den reglerade kraften.
Och att göra dessa anpassningar behöver inte nödvändigtvis betyda att man förlorar på smak. Du kan återskapa vissa rätter som traditionellt leder gluten ersätter denna ingrediens av andra som chia, brunt ris och glutenfritt mjöl och ändå behålla kvaliteten på receptet och dina smaklökar.
Det är normalt att smaken är lite annorlunda, och i vissa fall, texturen också, men med tiden, dina smaklökar vänja sig vid utbyten och du kommer att inse glutenfria rätter som alla andra skålen "normal".
Nästa hittar du recept till frukost, snacks för att ta hem och lunch recept till middag, liksom några efterrätt idéer.
Frukost
1. Tapioka fylld med banan och honung: Fyllning Tapioca med frukt är ett utmärkt val att börja dagen på ett hälsosamt sätt med en god maträtt. Om du inte har tid att förbereda en utarbetad fyllning, ändra förslaget till en lätt gelé.
2. Kakao Crepioca: Turbin din morgon tapioka med en dos chokladpulver och fyll den med jordgubbar för att lämna den med en oöverträffad smak. För att göra receptet ännu rikare, lägg till frön som chia och linfrö.
3. Veganskostbröd: Om du gillar att sätta din hand i degen tidigt är detta recept perfekt för dig. En ostbröd som inte går ost, men är utsökt och ger 50 små bröd. Bröd kan frysas att äta under veckan om du föredrar det.
4. Linfrö: Brun linbröd är ett perfekt recept för alla som behöver något som verkligen släcker på morgonen. Förslaget är att servera det med vit ost eller ostmassa. Det kan göras både i vanligt brödform och i cupcake koppar. Prova det!
5. Pumpa boller: För att komma ut ur traditionella ostbröd och hemlagade bröd, är det en idé att variera menyn med pumpa bröd. Förutom att ha ett "gott ansikte" håller det sig upp och är väldigt gott.
Lunch
6. Kycklingbiff med tomater och mint: Detta kött är lätt att förbereda och passar bra med alla sorters sallader. För att följa, servera ris eller spagetti gluten fri.
7. Strogonoff utan gluten och utan mjölk: detta recept är sensationellt. Du kan utnyttja vad Strogonoff har det bästa, förutom att du är en glutenfri maträtt, kan du också göra det utan laktos. Om så önskas lägger du till halmpotatis för att dekorera och tillsätta smak till maträtten.
8. Fusili glutenfri: Bered din glutenfri pasta med en läcker ricotta och zucchini sås till lunch. Den stora fördelen med denna maträtt är att den kan serveras både varmt och kallt.
9. Blomkål kibble: med en vacker blandning av quinoa i stället för vete och blomkål ris, är denna anpassade kibbe en bra ersättning för de som älskar detta recept men kan inte konsumera gluten. Värt ett försök.
10. Hot Salad: Ett annat gott alternativ för din glutenfria lunch är kikärtsallad serverad med spenat.
Snacks
11. Sötpotatisflis: Detta mellanmål kan göras antingen i mikrovågsugnen, i luftfrysen eller i den konventionella ugnen och är ett utmärkt alternativ att lagra i en kruka och ta till jobbet.
12. Kokosnöt och kakao kaka: Glutenfria kakor behöver inte vara tråkiga. Detta recept ger en otrolig kombination av choklad och kokosnöt för att tillfredsställa även barn med selektiv smak. 13. Jordnötterkaka: Det här receptet är så enkelt att det bara tar 5 minuter att göra sig redo. Gjord i mikrovågsugnen, det är ett gott eftermiddags mellanmål alternativ.
14. Stänk kaka: Denna maträtt tar inte ägg, mjölk eller mjöl, men ändå är det mycket gott. För att berika receptet, tillsätt sesam efter vilja.
15. Morotkaka: kakakongen kunde inte misslyckas med att vara en del av de anpassade recepten utan gluten. Detta är att äta utan rädsla och utan åtgärd. Förbered och döda den chokladtäckta morotkakan med detta recept.
Middag 16. Pizza med kyckling deg: Denna underbara pizza är gjord med strimlad kyckling deg och kan fyllas som du vill. Om du föredrar, byt ut mozzarella med en annan lättare ost.
17. Kibe utan gluten:
detta kibe recept ger brunt ris istället för vete, ett utmärkt ersättande för celiacs som inte ger upp denna Mellanöstern öl. 18. Vegetabiliska Spaghetti:
Denna spaghetti är annorlunda eftersom dess pasta är gjord av grönsaker, som är glutenfri. Men för att göra det är det nödvändigt att ha en vegetabilisk spirer. Kolla in receptet och prova det. 19. Quinoa burger:
En annan ersättning för vete är quinoa. Förutom att vara en hälsosam maträtt, är det snabbt och gör och serverar upp till 4 personer. 20. Sötpotatisgnocchi:
Till skillnad från traditionella gnocchi tar den söta potatis i receptet, perfekt för dem som söker en diet med långsam absorption av kolhydrater, vilket ger mer mättnad. Desserter
21. Apple och kanelkaka: Det perfekta receptet på en söndagsmiddag tar glutenfritt mjöl så att du kan äta utan rädsla! Blandningen av kanel och äpple ger kakan en otrolig smak som förtjänar ett försök på menyn.
22. Cupuaçu mousse:
Glöm traditionella choklad-, citron- eller passionsfruktmousses och välj en mycket brasiliansk smak. 23. Mango och chia pudding:
ett annat brasilianskt recept, glutenfritt och friskt som kommer att lämna någon imponerad av deras kulinariska färdigheter. 24. Avokadokräm med kokosnötter, nötter och torkade frukter:
disken är idealisk för heta dagar, eftersom det är friskt. Dessutom är det enkelt och snabbt att göra. 25. Sleeve sorbet:
Ett annat perfekt recept på varma sommardagar, tar mango och yoghurt, har en oöverträffad konsistens och är helt enkelt att göra.