De flesta är överens om att vattenmelon är en utsökt frukt. Men vad få människor inser är att förutom att bli njutad i sin rena form kan den användas i de mest varierade söta och smakfulla recepten.

Dessutom är vattenmelon en mycket vacker frukt, som kan ge mer färg och skönhet till en maträtt. Har du övervägt att inkludera den, till exempel, i din gröna löviga sallad? Detta är bara en av många idéer.

Det är värt att komma ihåg att vattenmelon är en frukt full av näringsämnen, vilket garanterar flera hälsofördelar. Den består av mer än 90% vatten, vilket omvandlar den till ett bra alternativ för att återfukta kroppen, och är ett livsmedel som har få kalorier.

Om du inte har vana att dricka vattenmelon kommer bra idéer för detta inte att saknas! Nedan hittar du olika sätt att njuta av det bästa av denna frukt.

1. Fruktsallad med vattenmelon

De flesta fruktsallader är gjorda med apelsinjuice, men vad sägs om att använda vattenmelonsaft? Bara gör en koncentrerad juice av vattenmelon (med minimum vatten) och inkludera de frukter du väljer, som druv, äpple, banan. Det blir utsökt!

2. Vattenmelon skraplotter

Vem har aldrig haft en bra tid med ett skraplotter? Uppfriskande, det är den perfekta typen dryck för heta dagar. Men alternativen till salu är vanligtvis fulla av sockerarter, konserveringsmedel och färgämnen. Så vad sägs om att du gör ditt eget vattenmelonskrapskort? Frys bitar vattenmelon (redan fröslös), sätt sedan till mixern med juice av en citron och lite vatten. Knacka lätt (lämnar fortfarande små bitar av is). Endast socker om det behövs (eftersom vattenmelon är vanligtvis ganska söt).

3. Vattenmelon rutnät

Kan du tänka dig att vända ett rutnät för att placera vattenmelon grillspett av frukt? Det är ett bra tips för en barnfest, till exempel, eller något utomhusevenemang.

För att göra nätet, följ steg-för-steg:

3 Låt sås selleri stjälkar i kallt vatten över natten i kylskåp (för härdning);

  1. Gör 3 små hål (något mindre än selleri stjälkens storlek) på botten av vattenmelonen;
  2. Med en kniv skär vattenmelonen i två delar (den nedre delen av vattnet till grillen är större än den andra);
  3. Med en liten sked eller en boleador gå att ta bort vattenmelon massa och hålla "bollar" i en skål (de kan användas senare på spett tillsammans med andra frukter);
  4. Placera björnbär inuti vattenmelonen (av den större delen) som om de var träkol;
  5. Sätt sedan in träspett i den övre delen av de flesta vattenmelonerna;
  6. Skär träspettarna med köttång;
  7. Placera selleri stjälkarna på botten av vattenmelonen, som om de var "fötter" av grillen;
  8. Gör spett med små bitar frukt till smak (till exempel vattenmelonbollar, till exempel) och placera dem på grillen;
  9. För "locket", använd en liten bit gurka (eller courgette) ovanpå den mindre delen vattenmelon och fäst med pinnar. Detta "lock" kan bara stödjas bredvid "rutnätet", sätta pinnar för att fixa det.
  10. 4. Caprese sallad med grillad vattenmelon

Detta är ett bra tips för din grill! Ta bitar av bevattnade vattenmelon med lite olivolja och honung till nätet, sedan blanda dem med tomatsallad, ost (kan vara buffelmozzarella eller vit ost eller någon annan ost som du vill), basilika och avsluta med lite balsamvinäger. 5.

sommarsallad med vattenmelon

kuber skära vattenmelon, avokado, vit ost eller mozzarella (eller annan av dina val) och rädisor. Sätt krydda på ditt val (kan vara, till exempel olivolja, salt) och tillsätt över röd lök, mynta och gräslök, vilket gör en härlig sallad sommar. Kom ihåg att det här är bara några förslag på ingredienser, för att du kan förbereda det med de som du gillar bäst!

6. Vattenmelon Ice

Att göra fruktis är en bra förfrågan! De kan placeras i juice, i mousserande vatten eller utan, och även i läskedrycker.

För att göra vattenmelon isbitar är spetsen att använda en kulspetspenna. Så här använder du den i videon nedan.

Efter att ha förberett, placera bollarna helt enkelt i frysen och använd dem i din favoritdryck!

7. Vattenmelonsalat med gurka

Vattenmelon kan även användas för att skapa läckra sallader, särskilt eftersom det är en superuppfriskande frukt. Ett coolt tips är att kombinera det med gurka skivor, bland annat ingredienser. Kryddorna kan också varieras, men det är säkert citron och salt som passar perfekt.

8. Grillad vattenmelon

Vill du ha en hälsosam och praktisk "efterrätt"? Lägg vattenmelonskivor på grillen eller grillen. Det är en glädje!

Men vattenmelon kan också grillas med andra ingredienser som olivolja, salt och peppar. Bra ordning för vegetarisk grill.

9. Vattenmelonsorbet

Sorbeten är baserad på vatten och frukt efter eget val. På så sätt är resultatet en mer granulär glass.

Att göra en vattenmelonssorbet hemma är inte svårt. Följ steg-för-steg-instruktionerna:

I en liten kastrull, tillsätt ½ kopp socker och 1/3 kopp vatten och koka i en minut tills det är löst.

  1. Ta bort från värme och låt svalna.
  2. I mixern, slå 4 koppar utsöndrad vattenmelon i kuber och 1 matsked citronsaft;
  3. Tillsätt sockersirapen och slå igen tills den är väl blandad.
  4. Överför blandningen genom en sikta i en skål, täck med plast och kyl i två timmar eller mer.
  5. Tryck sedan på mixern igen och lägg i en behållare med lock. Frys i två timmar, ta bort och slå.
  6. Upprepa tills gräddig smak.
  7. Håll i frysen med lock.
  8. Innan du konsumerar, överför till kylskåp i 15 minuter och servera, om så önskas, dekorerade med mintblad.
  9. 10. Vattenmelon popsicle
  10. Att göra vattenmelon popsicles är enklare än du kanske tror:

Lägg 1 vattenmelon i fröslösa bitar i mixern;

Tillsätt 1 burk kondenserad mjölk och slå bra.

  1. Placera blandningen i popsikelformer och frys i 4 timmar eller tills frusen.
  2. För de som föredrar en lättare version är det inte nödvändigt att använda kondenserad mjölk. Gör bara en väl koncentrerad vattenmelonsaft (med minsta mängd vatten) och sätt in innehållet i popsikelformer.
  3. 11. Fruktsallad i vattenmelon

Har du någonsin funderat på att använda vattenmelonsskal som en behållare för din fruktsallad? Det är ganska enkelt:

Gör ett rakt snitt på mindre än 1 cm på botten av vattenmelonen för att ge en stabil bas.

Använd en kniv för att ta bort toppen av vattenmelonen, ta en övre del av den och lämna den så att dess massa kan avlägsnas.

  1. Ta bort hela eller större delen av fruktmassan med en sked eller skål och lagra sedan i en behållare för att kunna använda i din fruktsallad.
  2. Fyll på insidan av vattenmelon med bitar av frukt efter eget val och med vattenmelonbollarna som skiljs åt.
  3. Du kan lägga till älskling om du vill.
  4. 12. Vattenmelon Pizza
  5. Vad sägs om att vattnet blir en "bas" för din pizza? Använd bara kreativitet och skapa en smak som glädjer dig. Kombinationen av vit ost (eller annan av ditt eget val) och färsk basilika kan vara ett bra val.

Men du kan välja en fruktversion också: vad tycker du om vattenmelon, banan och blåbär? Valet är oändligt! Tipset är!

13. Vattenmelonspettar

Använd körsbärstomater, mintlöv, mozzarellaost, vattenmelon och pinnar för att göra uppfriskande spettar.

Att förbereda har inget fel: hugga vattenmelonen i små rutor; skär tomaterna i halva och osten i bitar. Montera spettarna i följande ordning: vattenmelon, ost, tomat och mint. Du kan ersätta minten för basilika om du föredrar det.

Ett annat förslag är att endast göra en fruktspettare. Barn kommer att älska det!

14. Dryck vattenmelon på en pinne

​​Lär dig att göra en vattenmelon drink på en pinne, och superprático annorlunda:

Ingredienser 1/2 hackad kärnfria vattenmelon

3/4 kopp citronsaft 1/2 dl socker

  • tequila halv kopp skivade citroner
  • popsicle pinnar preparatet:
  • sätta vattenmelon med övriga ingredienser i en mixer utom citronskivor. Beat tills mjuk. Stam in i en sikt. Dela upp blandningen mellan engångskoppar eller popsikelformar. Sprinka tandpetare i citronskivan och placera en tandpetare i varje glas. Ta att frysa. Tillbringa natten i frysen.

15. Särskild vattenmelon smoothie Du kan göra en läcker smoothie med vattenmelon och annan frukt efter eget val.

ingredienser

en kopp (te) vattenmelon

4 matskedar (soppa) av frysta blåbär

  • en sked (soppa) apelsinjuice
  • 4 glasskulor
  • Beredning:
  • slå vattenmelon, blåbär, de apelsinjuice och glass i mixern tills en homogen konsistens erhålls. Servera smoothie, helst i långa skålar.

16. Fiskfilé med vattenmelonsås Vattenmelon kan också vara en ingrediens i en läcker fisksås! Ta ett exempel recept:

ingredienser

5 kummel filéer

salt och peppar

  • en kopp yoghurt
  • havreflingor
  • 3 koppar hackade vattenmelon (kärnfria) och knacka på mixer
  • en lök
  • två tänder hackad vitlök
  • 2 matskedar olja
  • Hur man förbereder:
  • I en panna, sätt olja och brunt lök och vitlök. Tillsätt den slagna vattenmelonen, saltet och låt det skölja. Till den del säsongen fisken med salt och peppar, passera genom yoghurt och havre. Wrap och placera i en eldfast. Sprid såsen i bråttom. Baka i ca 20 minuter.

17. Pasta med vattenmelon sås Vattenmelon sås är ett bra tips att byta ut tomatsås på pasta. I videon nedan kan du lära dig steg för steg:

För en speciell touch, kan säsongen sås med paprika och kryddor som du väljer dig.

18. Vattenmelongelé

Vattenmelongelé är ett utmärkt sätt att få ditt bröd, rostat bröd och till och med en tårta.

Ingredienser 1/2 vattenmelon till mycket små kuber och sådda

  • en kopp socker 1/2 kopp vatten
  • Framställning:
  • sätta alla ingredienser i en djup kastrull och rör om väl på medelvärme. Koka upp och sänka värmen. Knia bra bitar av vattenmelon. När det gäller konsistensen av en gelé är receptet klart. Förväntas svalna och kan vidarebefordra bröd och rostat bröd.

19. Vattenmelon med kranvatten Du behöver bara två saker: en vattenmelon och en filterkran.

Skär en vattenmelonskiva med kniven något lutad. Ta sedan bort hela den röda delen av vattenmelonen tills den når den vita delen. Kom ihåg att behålla all massa i en behållare!

Med vattenmelons bark nästan tomt är det dags att sätta kranen. Markera kranens diameter på vattenmelonen, gör ett litet hål och placera sedan kranen (tätt) i hålet. Då är det bara tråda från insidan.

Med behållaren klar är det dags att förbereda vätskan: ta vattenmelonsmassan, blanda med jordgubbar, mintbladen och isen. Slå allt i mixern och dra in vätskan i vattenmelonen. Klar, du får din speciella juice i en super-olika behållare!

I videon nedan kan du se bättre den här steg-för-steg:

Det är en bra idé att tjäna en läcker förfriskningar till vänner på en varm dag.

20. Vattenmelonkaka med granola

Vad sägs om att göra en vacker och läcker vattenmelonkaka med granola? Kolla in receptet i videoklippet nedan:

Utan gott smakar receptet vackert och väldigt annorlunda, perfekt för dem som vill imponera med en efterrätt.

21. Hjärtformad vattenmelon

Vill du servera vattenmelonen på ett annat och vackert sätt? Sats på en hjärtformad formare för att skära bitarna av frukten.

22. Kall vattenmelonsoppa

En kall soppa är ett bra tips för värmen eller helt enkelt för dem som inte gillar heta buljonger.

ingredienser

800g vattenmelon massa utan

utsäde 200 ml vitt vin

  • 20g majsstärkelse
  • 200g tillagad kyckling strimlad och kryddat att smaka
  • Mint att smaka
  • basilika att smaka
  • Svart peppar
  • Framställning:
  • Slå vattenmelonen i mixern och lägg åt sidan. Lös majsstärkelsen i vitt vin och sätt i elden för att tjockna, tillsätt sedan vattenmelonsvätskan och sätt i kylskåpet. Vid tidpunkten för servering skär du basilikan och mint och lägg över soppen, krydda med peppar efter smak. Värm den strimlade kycklingen och lägg över soppan.

Nu har du olika recept och idéer för att få ut det mesta av vattenmelonen, vilket är en god frukt!

Hälsa
Celiac sjukdom: intolerans mot gluten
Beteende
Agorafobi: rädsla för publiken