Nya korgdieter utvecklas varje dag. Maten som hyls idag för att ha det bra, imorgon är redan märkt som dåligt och vice versa. Ett klassiskt exempel är ägg. Bra för hälsa eller för höga kolesterolnivåer? De två nyheterna har redan släppts och allt ändras hela tiden. Samma sak gäller diskussionen rött kött vs. vegetarisk mat. Det finns många variabler och det är svårt att veta vad som är bra och vad som inte är.
Men sanningen är att om dina måltider utesluter allt som kan anses vara tjockt, precis som kolhydrater, kan du vara på fel spår.
Fetter har några viktiga näringsämnen, till exempel mineraler (garantera friska ben, hjälpa immunsystemet och bibehålla energinivåerna), järn (din brist kan leda till anemi och utmattning) och protein.
När det gäller kolhydrater ger de kroppen den energi den behöver för att fungera. Och livsmedel som ris, pasta och potatis innehåller inte lika mycket kalorier. Den verkliga faran är i de dåliga fetterna som lagts till för att laga dem.
Och kolesterol av god typ (HDL) är också viktigt så att kroppen kan bygga celler, göra blodet cirkulerande och hålla sig frisk. Balansen är poängen, med lågt dåligt kolesterol (LDL) och tillräckligt bra.
För alla dessa fördelar, se en lista med 10 livsmedel som har bra fetter och kolhydrater att inkludera i din kost:
1. Rött kött
Har hälsosamt fett som förbättrar hjärthälsan och minskar magefett. Det har också syror som bekämpar dåligt kolesterol. 2. Avocado
har ett rykte om "fet", men det fett som finns i det är bra slag, kroppen behöver, och se till mättnad under längre tid. Om förbrukningen begränsas till maximalt en halv frukt per dag .
3. ägg
Om konsumeras med måtta, inte påverkar kolesterolnivåer. äta ägg till frukost kan hjälpa kroppen känna sig nöjd längre. Ge företräde åt ekologiska.
4. ost är bra källor till probiotika, nödvändigt för intestinal hälsa och immunsystemet och har protein och kalcium. Men det är viktigt att inte överdriva.
5. nötter är rika på vitamin E, fiber, protein och magnesium. När du vill göra ett snabbt mellanmål, väljer mandel , nötter och macadamianötter. tricket är att alltid hålla en handfull handväska eller på jobbet, för att avvärja hunger på ett sunt sätt.
6. bitter choklad mörk choklad, med större mängder kakao, har 11% fiber och innehåller mer än 50% av rekommenderas dagligen järn, magnesium, koppar och mangan, samt att ha antioxidanter och ger mer energi omedelbart efter konsumtion.
7. Oliver
Som avokado och mörk choklad har de bra fetter. Några studier tyder på att det kan bidra till att förhindra cancer och benförlust. Ät fem stora eller tio små åt gången.
8. Lax
Rik på omega-3, det är bra för att förbättra hjärthälsan. Rekommendationen är två portioner per vecka för att få alla hälsofördelar.
9. Bacon
Ja, bacon! Konsumeras med måtta kan det vara bra för att förebygga Alzheimers sjukdom, förutom att vara en källa till B-vitaminer och zink och hjälp i produktionen av serotonin - hormonet av välbefinnande.
10. Linfrö och chia
De är små, men fulla av näringsämnen. De är källor till omega-3, de hjälper till att sänka kolesterol och hålla hjärtat friskt. De kan användas i sallader, smoothies och andra recept.
Genom att sätta dessa livsmedel i din diet på ett balanserat sätt, skapa bra matvanor, blir resultatet inte bara ett hälsosammare liv utan också viktminskning. Det är också viktigt att konsultera en nutritionist, som kan indikera de bästa alternativen för varje person.