som har portugisiskt ursprung, det bröllop som anlände till Brasilien vid kolonisering, härstammar från "casadinhos", en mycket vanlig söt i lusitanska länder. Skillnaden mellan de två godisarna är i textur, där den portugisiska versionen har den täta massan, eftersom den inte är förberedd med vatten.
Det har stor betydelse vid firandet av äktenskap, som representerar mötet mellan två personer (de två halvorna av brödet av ló) som förenar sig, förseglas med medkänsla och ömsesidig respekt (fyllningen). Även om det ursprungliga fyllnadsalternativet är baba de galça, är det vanligaste här i vårt land att använda dulce de leche för att förena de två delarna.
Legenden har det att när man ger ett gästhus med godiset, förutom paret som garanterar ett lyckligt äktenskap, kommer det fortfarande att ge paret välsignelsen, lyckan och lyckan hos paret.
Lätt och välsmakande, det här söttet är en ständig närvaro i firandet och förbindelserna av passionerad brud och brudgummen. Dess förpackning är en föreställning, där crepepapper och satinband är de traditionella alternativen, men det finns möjlighet att göra sig vågad i förpackningen, med spetsar, olika tyger och till och med små lådor av trä eller akryl.
Även om det har uppträtt i äktenskapsceremonier, har detta sött använts vid många tillfällen, såsom döpt (född), årsdagar (kallas också välbefinnande), fester av bröllop (välförenade), examen (välutbildad), marknadsföring i tjänst (framgångsrik) och till och med debutanter (väl ung). Kolla in ett varierat urval av recept och njut av den här läckra skönheten:
1. Väl gift med vanilj: En annan mer praktisk möjlighet, där fyllningen är en färdig att äta dulce de leche, vilket påskyndar receptberedningen. Detta recept ger 35 till 40 välgift och ugnen är ca 8 minuter.
2. Traditionellt gifte: Detta recept har den traditionella versionen av det söta, där din deg ska droppas i formen med en påse konfektyr, vilket ger ett vackert utseende. Dessutom, efter montering, badar han i en sockersirap, vilket ger smak och staket skarpa till det söta.
3. Väl gift med nötter: Här är skillnaden fyllningen: detta är förberedd med dulce de leche, grädde och valnötter. Bara slå på allt på en processor och sätt de två halvorna av degen. Mycket förfining och smak för din giftiga.
4. Väl gift utan ett ägg: Denna version är också fylld med färdig dulce de leche, men massan har en differentiell: den bär inte ägg i beredningen. För att säkerställa en lätt och luftig massa uppfyller majsstärkelse rollen som ägg, vilket är ett bra val för allergi mot denna ingrediens.
5. Väl gift med potatisstärkelse: här används förutom traditionell vetemjöl, potatisstärkelse, ett fint mjöl som liknar majsstärkelse, vilket garanterar ännu mer lätthet mot degen. Författaren erbjuder fortfarande möjligheten att sikta konfektörens socker på godis istället för att bada det med sockersirapen och lämna den med mindre söt smak.
6. Bra gift mikrovågsugn: och hur mycket gör det här receptet mer praktiskt och snabbare? Här lär du dig hur du förbereder det i mikrovågsugn i 2 minuter. Och till och med dulce de leche kan förberedas i denna apparat, för att värma den kondenserade mjölken en i en minut tills du når den idealiska punkten och njut av dessa välintagda utövare.
7. Väl gift med jordgubbe och glass: och hur är det i princip bättre att serveras med glass, varför försök inte med den gifte? Här serverades det med jordgubbar, plus själva frukten skars i stycken. Bra alternativ för de varma dagarna.
8. Väl gift i potten: Ett annat innovativt sätt att servera det söta för dina gäster är att presentera det i krukor. Bra alternativ som souvenir, dina gäster kan smaka på dagen efter evenemanget, med en sked och komma ihåg de bra stunderna levde.
9. Vackert brownie: Och vad sägs om smältning av två läckra söta utan en? Här används de gifte gifternas förordningar - två massor förenade med en fyllning, men brownie är den som valts för denna prestation. Den välsmakande fyllningen är en chokladvinst, vilket gör att candy är ännu smakligare.
10. Väl gift kaka: Har du tänkt på att njuta av en större version av denna läckra söta? Vad sägs om att uppleva en bra gift kaka? Här är kakan gjord med två degbröd fyllda med dulce de leche framställd av kondenserad kokad mjölk. Värt ett försök!
11. Välbredd tårta i bitar: Ett annat tårtalternativ som är tillagat med bröddeg och fylld med dulce de leche, här är förslaget att klippa det i kvadratiska bitar och linda dem så att de håller sig fuktiga och välsmakande vid tidpunkten för provsmakning.
12. Väl gift kaka med kokosband: Här erbjuder degen bara tre ingredienser: ägg, mjöl och socker, vilket gör dess förberedelse enklare och mer praktisk. För att den ska ha den mjuka konsistensen är det nödvändigt att slå äggen väl och lufta dem. Att dekorera, för att se kokosnöt i ugnen, vilket ger dig vacker bild.
13 och gift mousse tårta: här skillnaden är i krämig fyllning, som ger luftSkum kakan för att uppnå denna struktur, samt med hjälp av färsk mjölk och färsk grädde, är det vidare tillsatt gelatin hydratiseras med ingen smak. Med degen är det redan mager och väl fuktig, resultatet är en munvatten kaka.
Läckert och ljust, det välgiftiga har under alla omständigheter blivit traditionellt, men det kan smakas utan att det behövs ett speciellt tillfälle. Ställ bara dina händer på degen och förbered en av ovanstående lärda versioner. Njut av din måltid!