Med så många delikatesser och mångfald av rätter i slutet av året är det verkligen svårt att kontrollera maten. Fly från kost i företagets broderskap, möte med vänner och familjeåterförening kan vara naturligt med ankomsten av jul och nyårsafton. Men det är också möjligt att äta rätt och hälsosamt vid dessa fester.

Vid denna tid på året får frukterna ett välförtjänt utseende och är alltid välsmakande. Druvor, päron, vattenmeloner och jämn äpple är mycket välkomna och balanserar ja dess meny. Att förbruka dem under firandet ger otaliga fördelar för människokroppen och förtärar din smak bättre.

Lasagne, traditionell skaft och andra rätter kan ätas, men i måtta. Ät små mängder, som om du var i provsmakning. Så du kan äta lite av allt. Tekniken i näring, Paola Silva, förklarar att det är nödvändigt att investera i kvalitet, inte kvantitet. "Människor som följer en meny med medicinska riktlinjer kan konsumera maten på semestern, men med mycket måtta. Ingen överdrift i salt eller socker. Du måste äta lite, bara för att döda dig själv, säger han.

Sallader är också välkomna på fester. "Olika salladsalternativ kan inte missas. Bra alternativ är den traditionella salladsallad med skivade tomater, vit ost och oregano. Tempering med olivolja är också bra för hälsan och ger en god smak till maträtten, säger Paola.

Som vid normala dagar ska du inte hoppa över måltider och äta minst varannan vecka. "Att äta bra för frukost, lunch och eftermiddagskafé gör att du känner dig hungrig på natten. Med tidens mellanrum äter du en frukt, till exempel druva, "föreslår tekniken.

Undvik alkoholhaltiga drycker. Byt till naturliga juicer som glass, är läckra. "Förutom god hälsa är juicer bra val vid denna tid på året. Ananas, vattenmelon, jordgubb och apelsin kan konsumeras utan rädsla ", säger Paola.

Lämna också köttet med mycket fett och äta också de torkade frukterna. "Bekräfta fjäderfä och välj grillning. Bortsett från att vara utsökt, är det hälsosammare än stekning. Torkade frukter anges också. Nötterna och russinerna är läckra och bra för hälsan, säger tekniken i näring. "Godis?" Vad sägs om en gelatin eller till och med en fruktsallad? "Gelatinerna är mycket uppfriskande och är bra för dem som är på en diet. För att sötna festen kan fruktsallader ätas utan rädsla. Men uppmärksamhet: inget för mycket socker! ", Guides Paola.

Som på andra dagar, undvik konserver, mycket kryddat mat, starka ostar som cheddar och provolon, majonnäs, läsk bland annat. "En sak som är obemärkt hos de flesta människor är att byta lasagensås för den naturliga tomaten. Förutom att vara mycket mer aptitretande, är det hälsosammare än de som köps färdiga ", lär tekniken.

Var noga med att träna. Även om du är ute av tid och organiserar festförberedelser, gå mycket utomhus, även om det ligger i kvarteret i ditt hus. "Om du inte kan gå till gymmet i dessa dagar, glöm inte att gå eller springa i parken. Det är viktigt att lindra spänningen och bränna kalorierna du har fått idag "föreslår Paola.

Efter parterna, återgå till normalmenyn. "Under firandet, avvika inte helt från din kost. Ät måttligt och i små portioner maten du önskar. När parterna har gått tillbaka, gå tillbaka till din meny guidad av din läkare, "rekommenderar tekniken.