människors tid för att ge en extra, uppfriskande och naturlig smak till olika rätter, selleri, även känd som selleri, erbjuder otrolig hälsofördelar, är mångsidig, lätt att hitta och används i matlagning.
Den nutritionist Caroline Yoshioka, nutritionist Midway Labs, Applied Nutrition i Postgraduate i fysisk aktivitet genom EEFE / USP och Master av USJT / SP säger att selleri konsumeras som en grönsak växt som har antioxiderande egenskaper, vitaminer A, B, C, E, K, kalium, natrium, fosfor och kalcium. Carolina Carolina säger att stjälken, bladet och roten av selleri kan konsumeras. "Ett annat sätt att använda dem är genom infusionen, med tio gram, inte mer, för en kopp vatten", säger han.
selleri används i stor utsträckning idag i förberedelserna av så kallade gröna juicer, stora allierade i processen med bantning och god hälsa i allmänhet. Men fördelarna med denna växt går långt bortom!
11 Fantastiska fördelar med selleri
Nedan vet du bra skäl att inkludera selleri i din mat!
1. Allied bantning:
enligt Caroline, är selleri anses vara en viktig mat för viktminskning eftersom det har hög fiber, lågt kaloriinnehåll och därigenom bidra till känslan av mättnad samt. "Selleri eller selleri innehåller kostfiber, låga mängder fett och protein, dessutom är dess sammansättning i princip 95% vatten", förklarar han. 2. Ally av god tarmfunktion:
nutritionist förklarar att selleri har fortfarande makt laxermedel, vilket balanserar mag-tarmkanalen. "Det är, dess fibrer hjälper till att reglera tarmarna och minska svullnaden", säger han. 3. rik på vitaminer och mineraler:
selleri är rik på vitamin A, B, C, E, K, och kalium-, natrium-, fosfor och kalcium. Allt detta bidrar till en god hälsa i allmänhet. 4. Njure vän:
rik på vatten, har selleri diuretiska egenskaper och är också användbart för att avlägsna njur toxiner, bidrar till att undvika problem i samband med denna kropp (förhindra bildningen av njursten, till exempel). Det används allmänt vid kontroll av urinsyra. 5. Ally av god matsmältning:
selleri bidrar till god matsmältningsfunktion och kan också hjälpa till att lindra tarmgas. 6. Antiinflammatorisk effekt:
med antiinflammatoriska egenskaper, selleri kan hjälpa till, till exempel minska ledsmärta, lunginfektioner och även akne. 7. Bra för syn:
Källa till vitamin A, selleri kan också bidra till att skydda ögonen och förhindra åldersrelaterad degenerering. 8. Dålig kolesterolreduktion:
Selleri har komponenter som hjälper till att minska dåligt kolesterol, det här förstås, när det konsumeras ofta. 9. Antioxidant Effekt :
antioxidanter och selleri föreningar kan bidra till att bekämpa vissa cancerformer genom att avlägsna fria radikaler i kroppen. 10. Allied kardiovaskulär hälsa:
selleri omfattar även ftalider som förutom att hjälpa till att minska kolesterol, sänka blodtrycket, vilket ger friska hjärt-stöd. 11. stärka immunförsvaret:
källa till vitamin C förutom närvaro av antioxidanter, bidrar selleri regelbundet intag till att stärka immunförsvaret, förebygga, till exempel, att personen blir kallt, bland andra sjukdomar. Det är anmärkningsvärt att, för att dra nytta av selleri, bör det konsumeras ofta och i en balanserad kost (helst under överinseende av vårdpersonal). Även om det inte finns något problem med sin sporadiska konsumtion.
Selleri och viktminskning
Som jag presenterade experten Caroline, kan selleri faktiskt vara en bra bundsförvant i viktminskning processen på grund av dess kostfiber, låg i kalorier och sammansättning av 95% vatten. Dessutom är det en mångsidig grönsak som kan konsumeras på flera sätt.
Ett välkänt sätt att njuta av fördelarna med selleri för viktminskning är att ta selleri te. Nutritionisten passerar receptet nedan:
Ingredienser
1 hel selleri
- 2 liter vatten
- Hur man förbereder
Skär basen av ett helt selleri. Tvätta och laga i ungefär två liter vatten. Låt det koka i en halvtimme. Med minskningen av vatten i hälften kommer du att ha ungefär en liter. Coe och kan ta! Selleri används också ofta i juice. Och nutritionist spetsen Caroline är vattenmelon juice recept med selleri / selleri:
ingredienser
1 vattenmelon juice
två selleri stjälkar
- Hur man förbereder
- Skär ändarna av stammen och tillsätt alla ingredienser i en mixer. Slå bra och ta bara.
Även om det kan vara en allierad i processen med viktminskning, är det värt att komma ihåg att selleri ensam inte kommer att göra någon gå ner i vikt. Det måste ingå i en hälsosam och balanserad kost, helst guidad av en hälsovårdspersonal.
Mer selleri recept för att du ska försöka. Selleri (eller selleri) används ofta i ett brett utbud av recept, vilket ger en lätt och uppfriskande smak till disken. Inspirerad av idéerna nedan:
Varmrätter 1. potatis med selleri: att göra denna speciella maträtt, du kommer att använda bara olivolja, hackad vitlök, hackad färsk persilja, tomater skalade och seedade, röd paprika, hackad selleri , potatis skalade i kuber, skivor bröd och salt.
2. Potatis fyllda med bacon, zucchini och selleri: en läckande gourmetpotatis. Utöver huvudingredienserna kommer du att använda olivolja, lök, vitlök, peppar, salt, muskot, grädde eller mjölk och skivad eller riven cheddarost.
3. Nötter terrin: ett gott val för dem som gillar att förnya sig i köket. Du kommer att använda svamp, olivolja, lök, selleri, purjolök, grönsaksbuljong, hackade valnötter, färska örter, ägg, trådmjöl, salt och peppar.
4. Medaljonger av kummel med selleri: ett praktiskt och gott recept. Användningen av selleri gör hela skillnaden eftersom det lämnar medaljongen väl parfymerad. Tipset är att servera med vitt ris.
5. Ceviche av lax, cashew och selleri: en uppfriskande och lätt maträtt. Denna ceviche bär lax, lila lök, citronsaft, selleri (selleri) och mogen cashew. Olika och välsmakande, för dem som älskar att imponera på matlagning!
6. Rostad fisk med aubergine och selleri: ett annat och gott alternativ, perfekt för dem som älskar fisk. Du kommer att använda fiskskivor, olivolja, tomat, lök, vitlök, paprika, vitt vin, cayenne peppar, kryddpeppar bönor, selleri, aubergine, salt och ströbröd.
7. Pasta med tomat, selleri och aliche: detta recept är nästan en puttanesca. Det är en pasta med färsk tomat, vitlök, selleri, oliv, caper och aliche. Bra affär för en helg lunch!
8. Vitlök och selleri fettuccine: Med lätt förberedelse är detta ett alternativ till dem som inte kan motstå goda nudlar! Du kommer att använda fettuccine, selleri, purjolök, smör, mjölk, riven parmesan, salt, peppar och muskotnöt.
9. Torkad tomatradis och selleri: en tallrik full av smak och värd för en fullständig måltid. Men om du vill kan du slutföra med en rakesalad, som säkert kommer att värdera smaken och skönheten hos denna maträtt.
10. Räkor Risotto med purjolök och selleri: receptet görs i tre delar, men ingen av dem är extremt komplicerat eller mödosam och bäst av allt är att du bara kommer att använda en pott för att göra denna läckra maträtt.
11. torsk risotto med ärtor och selleri: utbytet av receptet är för sex personer och du kommer att använda Arborio ris, lök, vitt vin, osaltat smör, grönsaksbuljong eller fisk, riven parmesanost, färsk selleri, chips torsk, salt, peppar och färska ärtor.
12. Rostad kyckling med selleri och morot: Ett bra sätt att variera kycklingförbrukningen. Du kommer att använda hela kyckling, lök, citron, rosmarin, timjan, selleri, morötter, vitlök, salt, peppar och smör.
Sallader och snacks
13. Fylld selleri: ett recept som har få kalorier och är perfekt att fungera som en entree eller till och med mellanmål. Den är full av protein på grund av stuga och näringsämnen. Värt att göra!
14. Selleri gelé: lätt att förbereda, receptet tar bara malet selleri, vatten, demerara socker och citron. Bra förfrågan att följa med lite tapiokubbar.
15. Selleri sås: hälsosamt och mycket enkelt recept. Du använder bara naturligt skummad yoghurt, riven selleri, hackad persilja, olivolja och salt. Bra förfrågan att öka dina salladsblad!
16. Gurksallad: En läcker och näringsrik sallad, full av smak och liv. Du behöver mango, citron, kål, selleri, tomater, grön kokospalm och gräslök. 17. Kani, äpple och selleri sallad: En enkel sallad, färska, färgglada och lätta att förbereda, som någon sallad borde vara! Du kommer att använda kani, selleri, gröna äpplen, naturlig yoghurt, pasta senap, vitlök och olivolja.
18. Waldorfsallad: För att förbereda denna olika sallad och full av smak, kommer du bara att använda selleri, äpplen, russin, nötter och majonnäs. Stor begäran om när du vill variera den dagliga salladen!
19. Selleri och Blåostsallad: Recept som använder en blandning av pistasch och valnötoljor för att göra en otrolig krydda. Men om du inte har dem eller inte hittar dem, gör vad du än har till hands. Det är en enkel och välsmakande sallad, perfekt för heta dagar.
20. Potatisallad med selleri och grillsås: en sallad av potatis beredda på ett mycket speciellt sätt. Du kommer i grund och botten att använda potatis, salt, selleri, majs, salt, peppar, tomatsås, äppelcidervinäger och engelsk sås.
21. Bönelsallad, tomat och selleri: en sallad full av smak och näringsämnen. För att förbereda det ska du endast använda kokta svarta bönor, tomater, selleri, citron, salt, peppar, olivolja, koriander eller persilja.
22. Sallad av selleri, potatis och rökt kyckling: bra salladspets för att servera hela familjen i ett speciellt möte. Det serverar också som en enda maträtt för en sommar lunch. Av otrolig enkelhet och smak - den röda kycklingen så välsmakande, det krispiga selleri och komplimangerande potatis - denna sallad kommer att lyckas på ditt bord!
Soppor 23. Selleri, ärtor och majssoppa: lätt att förbereda, det är ett bra förslag till de färskaste dagarna eller helt enkelt för dem som älskar soppor! En komplett och näringsrik måltid, som får en speciell touch av selleri.
24. Tomatssoppa med selleri: en god soppa som kan serveras kall eller varm. Det är lätt att göra, även om det kräver tålamod genom matlagning och minskning av buljongen.
25. Biet soppa med selleri: en soppa med mycket låg fetthalt (om det görs utan ostmassa eller grädde). Du kommer att använda: betor, olivolja, lök, selleri, stora potatisar, vegetabiliskt lager och färsk gräddfil (om så önskas).
26. Ärtsoppa med selleri sorbet: en soppa som är annorlunda och full av smak. För detta recept använder du olivolja, lök, vitlök, ärtor, spenat, salt, pepperoni, vegetabilisk buljong, vatten, socker, selleri, citron och timjan.
27. Selleri soppa med morot och crunchy calabrian: moroten ger en härlig färg till grädden och den lite söta, som är utsökt. Och för att avsluta, ger den krispiga kalabriska kontakten salgadinho och lämnar allt ännu mer utsökt!
28. Ärtsoppa, bacon och selleri: god begäran om kalla nätter! Du kommer att använda ärter, potatis, selleri, mint, vatten, grönsaker, hackad och stekt bacon, olivolja, lök, vitlök och salt till smak.
29. Selleri soppa, purjolök och koriander: lätt att förbereda, du använder bara lök, chuchu, purjolök, selleri stjälkar, koriander, zucchini, salt och olivolja. Perfekt för en välsmakande och tröstande middag.
30. Creamy potatis och selleri soppa: ett bra val av soppa att njuta av på kalla dagar och bort från "mer traditionella smaker", trots att de har enkla ingredienser. Tipset är att servera med lite riven Brasilien mutter riven på toppen.
Nu har du bra skäl och också bra recept att inkludera selleri i din mat!