För dem som vill gå ner några extra pounds, är varje spets välkommen, är det inte? Så det är inte förvånande att många människor blev intresserade av att höra om fördelarna med "auberginevatten"!
"Li en stund på vattnet aubergine i en tidning och som vanligt äggplantor har hemma, bestämde jag mig för att göra testet. Hade läst som hjälper dig att gå ner i vikt och idén verkade inte dåligt, så jag skapade för vana att ta en kopp vatten varje dag på morgonen, före frukost ", säger Leticia Mendes, lärare, 26 år.
Fernanda Elias, en 21-årig elev, säger att hon också försökt äggplantans vatten. "Jag hörde att vissa människor säger att det hjälpte till att gå ner i vikt och jag bestämde mig för att experimentera. Jag tog en halv liter om dagen i en vecka ... Jag hade goda resultat, tänkte jag tills jag förlorade en liten mage, men ärligt talat skulle inte ta det tillbaka eftersom smaken av vattnet är mycket dålig ", säger han.
Om du fortfarande inte vet, kanske du undrar: vad är det här äggplantans vatten? Vilka fördelar erbjuder den? Dessa och andra svar du kolla nedan.
Hur man förbereder äggplanta vatten?
Funktionell nutritionist Helouse Odebrecht förklarar hur man gör aubergine vatten:
Använd:
- en aubergine sanitized och skars i skivor
- 1 liter mineralvatten
Beredning: Ordna aubergine och vatten i en kastrull och dra i kylskåp över natten. Coe och ha ett glas vatten fasta. Det kan göras genom att knacka på vattnet med lite frukt också. Använd äggplanterna i en beredning.
Rekommendationen är i allmänhet att ta vattnet på aubergine varje dag på morgonen, snabbt, i en vecka. Man kan dricka ett glas tidigt och sedan konsumera resten (1 liter) hela dagen.
Vilka är effekterna av auberginevatten?
De flesta håller sig till auberginevatten eftersom de tror att det hjälper till med viktminskningsprocessen och ger andra fördelar. Men är detta verkligen sant?
Helouse ut att lämna auberginen i vatten under en tid (vanligen under natten) och sedan ta det aubergine vatten är en strategi som kan ge en hel del rätt, ja. "För det första eftersom äggplantan är rik på fibrer som stimulerar minskningen av blodkolesterol. Det kan leda till att kroppen eliminerar kolesterol, eftersom det stimulerar denna åtgärd genom sina fibrer, "påpekar han.
Men nutritionist Helouse påpekar, alla måste komma ihåg att mirakel inte händer. "Ta vatten med aubergine och sedan äta en stekt potatis skålen, eller till och med att inte ha en balanserad kost, inte göra någon skillnad", säger han.
Nutritionisten tillägger att införandet av aubergine i mat kan också vara ett intressant alternativ. "Grillad, bakad eller kokad är deras hälsosammare och mindre kaloriversioner", säger han.
De främsta fördelarna med äggplantor
Det spelar ingen roll om du kommer att inkludera äggplantan i din mat - äta den grillad, bakad etc. - eller om du kommer att hålla sig vana med att ta eggplantvatten på morgonen är det viktigt att veta fördelarna som denna mat kan erbjuda.
Helouse påpekar att äggplantan, förutom läckra, redan har flera egenskaper och fördelar identifierade. Det är vad hon sade nedan:
- Det är en utmärkt källa till fiber, vitaminer och mineraler som är viktiga för vissa vitala funktioner.
- Den är rik på komplex B, som deltar i olika aktiviteter i vår kropp, bland dem: minne och muskelsstyrka.
- Det är också en utmärkt källa till vitamin C, vilket stärker immunförsvaret.
- Det är också en källa till vitamin A, viktigt för hälsan hos hår, hud och naglar.
- Av mineralerna kan vi nämna kalcium, kalium och magnesium, som styr benhälsan och nervsystemet.
- Förutom alla dessa näringsämnen hittar vi några bioaktiva föreningar och antioxidanter, vilket gör den ännu mer näringsrik och funktionell.
Därför framhäver Helouse som aubergins huvudfunktioner:
- Diuretisk verkan;
- Kontroll av blodkolesterolnivåer;
- Kontroll av högt blodtryck; Bekämpa för tidigt åldrande
- Aids i behandling av fetma genom att bidra till att eliminera fetter i kosten;
- hjälper till att kontrollera diabetes, artrit och reumatism genom att minska glukosabsorptionen och ha en antiinflammatorisk effekt. Sabor Tasty Aubergine recept
- Om du vill inkludera äggplantor i din mat, kommer du att älska recepten nedan. Den första är ett förslag av funktionell dietist Helouse:
1. Använd aubergine Antipasto:
stora äggplantor 2
skuren i strimlor en gul paprika skuren i strimlor 1
- röd paprika skuren i strimlor 1
- stora lök 3 matskedar av russin vit
- 3 matskedar Brasilien mutter soppa
- ½ kopp olivolja te
- ? kopp rödvinsvinäger (valfritt)
- Salt efter smak
- preparatet:
- Skär äggplantor med skal, paprika gul och röd och lök.
Placera i en kolv och salta grönsakerna. Lämna i 15 minuter.
- Placera i en panna: först ett lager av aubergine, då en av gula och röda paprika och slutligen löken.
- Lägg russin och krossade kastanjer över olivolja.
- Upprepa lagren i ovanstående ordning tills du fyller pannan.
- Koka över låg värme tills det är en kamomillfärg.
- Kan serveras kallt.
- Vid behov, tillsätt vatten för att undvika att klibba.
- 2. Aubergine kibble
- Använd:
1 kopp. (te) av vete
3 koppar. (Te) vatten
- 2 stora äggplantor
- en sked (soppa) av citronsaft
- en lök hackad genomsnittlig
- 1 matsked (soppa) av hackad mynta
- 1 matsked (dessert) hackad basilika
- ½ tesked (tsk) smör ljus
- Salt efter smak 1 matsked (dessert) av ljus margarin till fett
- preparatet:
- blöt vete i två koppar vatten i två timmar. Tvätta och pressa sedan. Boka det.
Skala aubergine och skär dem i små bitar och tända eld för att laga mat, tillsammans med resten av vattnet och citron.
- Töm och kyla.
- Pressa sedan och äggplanter, för att ta bort allt överskott av vatten och hugga dem, med en kniv, i mindre bitar.
- I en skål, kombinera aubergine, vete, lök, mint, basilika, margarin och salt. Knäda med händerna.
- Ordna denna deg över en eldfast form smurt med margarin utan knådning.
- Skydda med folie.
- Baka i ugnen i 25 minuter.
- Ta bort papperet och baka i ytterligare 15 minuter.
- Nu vet du: det finns gott om bra skäl för dig att inkludera äggplantan i din mat! Om du föredrar, konsumera vattnet från aubergine, men kom ihåg att det inte fungerar mirakel ... För att hjälpa till med bantning bör den konsumeras i en balanserad diet. Vid tvivel kontakta alltid din näringslärare.