Om du tycker att hett vin är en exklusiv delikatess av junifestivalerna. Av europeiskt ursprung är drycken som kombinerar rött vin med kryddor framgångsrikt hela året, speciellt när temperaturerna börjar falla. Dessutom är det populärt i olika delar av världen.
I Storbritannien dricker mulledvin, vilket är typiskt för jultiderna. Gløgg, som är känd i Norden, är förberedd med mandel och brandy. Och även i Brasilien finns det flera sätt att förbereda hett vin. Socker, kryddnejlika, kanel, apelsin och citron sicilianska är bara några av möjligheterna.
På något sätt är alla former av varmt vin vanligtvis fulla av smak. Vill du lära dig hur du förbereder dig hemma? Kolla in dessa 13 recept vi har valt. Du hittar versioner från det enklaste till dem som använder speciella ingredienser som kardemumma och peppar.
1. Enkelt varmt vin
För att förbereda denna grundläggande version av varmt vin behöver du socker, vatten, kanelstänger, kryddnejlika, ingefärapulver, äpple och torkat rött vin. De som gillar en svagare dryck bör koka i 5 minuter för att förånga alkoholen. Se fullständigt steg för steg här.
2. Vitt hett vin
Till skillnad från det normala preparatet har denna version vitt vin i listan över ingredienser. Dessutom serveras det på ett äpple, vilket gör allt ännu mer charmigt. Kolla in hela receptet.
3. Mjukt varmt vin
För att förbereda din dryck kan du välja torrt eller mjukt vin. Hemligheten är att laga sockret med kryddorna tills det börjar smaka. Kolla in videon genomgången.
4. Praktiskt och snabbt varmt vin
Detta recept har flera olika ingredienser - och det lämnar slutresultatet till en speciell. Bland dem, apelsinskalar, skivor ananas och nypelknippar. Nyfikenhet slog? Klicka här och se hur.
5. Varmt vin med persika
Den speciella beröringen av detta heta vin är närvaron av äppel och persikahackad. Frukt tillsätts i slutet av beredningen, när vinet sättes till karamelsockret. Lär.
6. Varmvin med ananas
Användningen av en ananasskiva som skärs i kuber gör skillnaden i det här varma receptet. Bland de använda kryddorna finns kanel och kryddnejlika. Lär dig hur du gör i den här videon.
7. Varmt vin med kardemumma
Kardemumma är en del av ingefärafamiljen och, som den, har en lite mer eldig smak. Det är den speciella handen i detta recept, som fortfarande har 2 koppar apelsinjuice. Det kan sötas med honung eller socker. Kolla in steg för steg här.
8. Varmt vin med peppar
De som gillar en mer kryddig touch kommer att bli kär i denna version av varmvinsreceptet. De 3 korn av svartpeppar som används garanterar en unik smak. För att se mer, få tillgång till hela receptet.
9. Varmt vin med apelsinzest
Förteckningen över ingredienser för denna beredning är mycket enkel: socker, vatten, kryddnejlika, kanel, äpple, vin och halvorange, vilket ger en unik smak. Så här förbereder du dig.
10. Varmt vin med vanilj
Detta recept inspirerades av ett varmt vin som serverades i franska Alperna. Använd torrt rött vin, cassonadesocker, kryddnejlika, apelsinskal, stjärnanis, kardemumma och halv vaniljböna. Det är värt att kolla steg för steg här.
11. juni varmviner
Detta hett vin recept innehåller stjärnanis och sötorange, vilket ger en annan smak till Juni-festens söta dryck. För att se listan över ingredienser och hur man förbereder, gå hit.
12. Tyskt varmvin
Glühwein är tungt konsumeras i Tyskland, speciellt på dagar med extremt låga temperaturer. För att förbereda det behöver du rödvin, kanel, kryddnejlika, socker, vatten och apelsin. Ja, det är väldigt likt hur vi förbereder oss i brasilianska länder. Se kvantiteter och hur man gör det i videon.
13. Varm sorbet sorbet Sorbet ser ut som en glass, men är baserad på vatten och frukt. I det här receptet innehåller ingrediensförteckningen vatten, apelsinjuice, socker, kanel, rött vin och 2 matskedar Cointreau. Servera med mintbladen för kockens beröring. Kolla in receptrecensionerna.
Nu vet du: vänta bara på den första chillen för att komma fram för att prova ditt favoritrecept. Eller njut av de varma dagarna för att svalna med en läcker sorbet! Glöm inte att dela med vänner!