Det finns ett brett utbud av naturliga sötningsmedel som garanterar en söt smak för flera rätter, och de som inte kan motstå en efterrätt kan vara lätta, eftersom små anpassningar kan garantera välsmakande alternativ som inte förlorar någonting för den version som använder socker.
Kontrollera nedan ett urval recept som inte använder socker och överraska dig själv:
1. Protein Danette
Åter honung är det naturliga sötningsmedlet som valts. Med bara fyra ingredienser - tofu, kokosmjölk, honung och kakaopulver, är det möjligt att göra en krämig och smaklig efterrätt, ungefär som den industrialiserade versionen av det söta. Värt att kolla! Se stegen i din förberedelse.
2. Beijinho Vegano
Det perfekta alternativet för dem som älskar ett festljus, det här receptet lär dig att förbereda en kyss som inte använder animaliska produkter, blir ett bra alternativ för veganer och allergiska mot mjölk. Basen av godisen är gjord med kokta rosa linser. Damast eller druva tjäna som en naturlig sötningsmedel. Lär dig det här alternativet.
3. Banankaka
Banan är ett bra val av frukt att använda i recept. När det är rostad, får det en uttalad söt smak. Vegan och glutenfritt alternativ, det här receptet använder havremjöl, plus pitted datum för att göra efterrätten ännu smakligare. Se listan över ingredienser och hur man förbereder.
4. Banan och chokladkaka
Idealisk för att använda frukten när den är mogen, där bananen vinner chokladföretaget med 60% kakao, blandar de söta och bittra smakerna. En blandning av havregryn och mandelmjöl användes för att ersätta traditionell vetemjöl. Gå till steg för steg.
5. Choklad orange kaka
Glutenfritt recept, ta linfrö mjöl, kokosmjöl och mandelmjöl i stället för vetemjöl. Här ersätter användningen av xylitol behovet av att tillsätta socker till degen och apelsinjuice hjälper till att balansera smaken. Se alla receptuppgifterna.
6. Brownie med sötpotatis
Alternativ passform, är det perfekta sött att konsumeras före träning, eftersom det handlar om användningen av sötpotatis vid förberedelsen. Detta är en kolhydratkälla med lågt glykemiskt index, vilket garanterar energi och lätt matsmältning. Den innehåller ingen gluten och använder honung för att säkerställa den söta smaken av brownie. Kolla in hela receptet.
7. Röd fruktkaka
Återigen används den kokta sötpotatisen som degens grund, åtföljd av mandelmjöl, linfrösmjöl och kokosnötolja. Resultatet är en massa som påminner om texturen i den traditionella "ruttmassan". I det här alternativet kan stevia och kanel balansera citrusfärgen av röda frukter. Gå till instruktionerna här.
8. Churros
Bra val för celiacs, veganer, laktosintoleranta eller allergiska, det här receptet använder inte gluten, ägg eller mjölk av animaliskt ursprung. Här uppfylls rollen som naturlig sötningsmedel med hjälp av datum och mjöl av kikärter och mandlar kommer att fungera för att förbereda degen. Kolla in hela receptet.
9. Mikrovågsugn
Inget bättre än ett lätt recept, och det kommer att vara klart om några minuter när du slår den söta tanden. Bakad i mikrovågsugnen, efter att ha blandat dina ingredienser, är den här lilla kakan klar på bara en och en halv minut. För att göra det ännu mer gott, är förslaget att lägga till macadamia smör, kanel och frukt på toppings. Förteckningen över ingredienser och hur man gör det finns detaljerad här.
10. Jordnötspasta
Ett högproteinalternativ, jordnötspastaen kan smakas ensamt eller som ett ackompanjemang till kakor eller bröd. Enkel att göra, kan det vara beredd endast med jordnötter eller har din smak berikad med ingredienser såsom kakao, kokosolja, salt eller naturliga sötningsmedel såsom kokossocker, stevia eller xylitol. Se detaljerna om hur man förbereder.
11. Pistasch och mango cheesecake
Ett alternativ till vegan, här ersätts gräddosten med en cashewnötterkräme. Med differentierad smak tar detta recept agave sirap som ett vegansk alternativ till användningen av honung. Kolla in de fullständiga instruktionerna för detta recept som är värt ett försök!
12. Romeo och Juliet
En annan version av gräddeost som är idealisk för laktosintolerant. Beredd med cashewnöttermjölk och förtjockad med tapioka, levererar versionen fortfarande en touch av ghee smör, salt och citrondroppar för att säkerställa den karakteristiska ostsmaken. Guava gelé är utarbetad med slagen och siktad frukt och agar-agar, en vegetabilisk gelatin härrörande från tång. Se steg för steg!
13. Jordgubbsgelé
En annan välsmakande geléval, här är den valda frukten jordgubben. Detta recept använder fortfarande chia för att försäkra sig om mer näringsämnen och hjälp i godisens konsistens. För söt smak, pitted datum. Förteckningen över ingredienser och instruktioner kan ses här.
14. kokos Popsicle
Med möjlighet att använda industri kokosmjölk eller din version beredd hemma, kommer detta popsicle vinna hjärtan glassälskare, särskilt i varmare väder. Här ersätts det raffinerade sockret med några droppar stevia, vilket garanterar dessertens söta smak. Kolla in hela receptet och gör det hemma!
15. Strawberry mousse med mjölk Nest
Använd endast tre ingredienser - mjölkpulver, vatten och jordgubbssaftpulver. Denna dessert behöver några steg i beredningen. Klar efter 15 minuters kylning är det ett bra alternativ till när ett oväntat besök kommer eller när du längtar efter en söt tand. Gå till receptets genomgång.
Var med alternativ med den söta smaken av frukter såsom datum eller bananer eller väljer att använda naturliga sötningsmedel som kokos socker, stevia, honung eller xylitol, tillräckligt små justeringar för att minska konsumtionen av socker, även i desserter. Välj ditt favoritrecept och bevisa all dess smak!