Reproduktion / Alternativ kryddning
Granola är en hälsosam, mycket populär och otänkbart utsökt mat. Det finns många fördelar med frekvent konsumtion av granola, bland vilka vi kan lista möjligheten att sänka kolesterol, reglera matsmältningen och öka energi.
Även om det är hälsosamt, har granola tillräckligt med fett och socker från frukt och nötter, vilket gör det mycket kaloriskt.
För att få en uppfattning om 1 kopp granola innehåller cirka 600 kalorier. Därför är idealen att begränsa dig till 1/4 kopps portioner och konsumera den med skummjölk och yoghurt med låg fetthalt.
Kolla in de steg-för-steg-instruktionerna nedan och justera granola-kombinationerna efter dina önskemål. Du kan också montera kombinationer med hjälp av en nutritionist för att säkerställa hälsosamma, näringsrika rätter.
Hur man gör Granola hemma
Att göra granola hemma är bra för att kontrollera mängden socker och fett det har. Förutom att vara ett sätt att se till att det är fritt från sötningsmedel och konserveringsmedel. Receptet nedan är en bra granola för den dagliga, hälsosam och väldigt läcker.
- 3 koppar havre i tjocka flingor;
- 1 kopp (hasselnötter) hasselnötter;
- ½ kopp torr, osötad kokosnöt;
- 3 matskedar brunt socker;
- ¾ tsk kanelpulver;
- ¼ tsk ingefära pulver;
- ¼ tesked salt;
- ⅓ kopp honung;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 1 kopp torkade frukter.
Förvärm ugnen till 300C. Linja en form med smörjpapper. Blanda de första 7 ingredienserna i en skål. Sätt honung och olja i en panna och baka över medelstor värme tills det är smidigt. Kasta honungsblandningen över skålen och blanda. Sprid i formen och baka i 40 minuter omrörning var 10: e minut. Avlägsna, rör och kyla. Tillsätt den torkade frukten och lägg åt sidan i en sluten burk.
Du kan använda detta recept som grund för att skapa din egen granola. I stället för hasselnötter, använd nötter, mandlar eller cashewnötter. Inkludera pumpafrö, solros eller sesamfrön. I torkad frukt sätta Goji Berry eller russin.
Det är värt att överväga andra faktorer när du förbereder din granola:
1. Om du föredrar större bitar granola, lägg till mer honung, eftersom sockret gör ingredienserna ihop. Ett annat tips för större bitar är att inte röra granola när det kommer ut ur ugnen.
2. Vid byte av glöm inte att hålla förhållandet torrt i vätska. Också vara säker på att överväga att vissa ingredienser är sötare än andra, agave, till exempel, är sötare än andra typer av socker och så kan du behöva bytas ut i mindre mängd.
3. Krydderier som kanel och kardemum ser bra ut i granola. Men var försiktig så att de inte blir för intensiva. Med kanel 1 tsk per form är mer än tillräckligt. För starkare kryddor, börja med ¼ tsk och lägg till mer om så önskas.
Kombinationer för användning med din granola
Med granola redo är kombinationerna att använda det obegränsade. Förutom den klassiska blandningen med mjölk eller yoghurt kan du använda granola i godis och till och med några salta preparat (alltid medveten om ingredienserna du använde i din granola innan du kombinerar den).
Du kan använda granola i kakor, muffins eller pannkakor för att ge en krispig konsistens till dessa sötsaker. Du kan också sprinkla granola över sallader som tar mer söta grönsaker som morötter och sötpotatis. Pressa granola med smör på processorn och du får en blandning som kan användas för att göra en fruktkrummning. Valen är oändliga. Ställ bara kreativiteten på jobbet.
Olika hemlagade granola recept
Vi gjorde ett urval av hemlagade granola recept för att du ska bli inspirerad och skapa din egen version enligt smaken av var och en. Glöm inte ovanstående tips för byten och försök alltid blandningen innan du lägger den i ugnen och anpassar sig till dina smaklökar.
- Granola snabbt
- Granola med kokosmjölk Granola med melass och kokosolja
- Granola Glutenfria Granola
- multigrain med kakao salt
- Granola granola med choklad Barry
Gör granola hemma liksom mer hälsosamt är billigare. Det är mycket mångsidigt och det finns ingen regel att förbereda det, vilket möjliggör oändliga variationer. Kom alltid ihåg att hålla den i en stängd kruk så att den blir spröd och läcker längre.